お心遣いをありがとうございます

今日、
お昼ごはんにサラダを作ってくださいってお願いしたんです。

が、
「サラダはお作りできないんですよ」って。

あ、そっかぁ
いつも作ってくださる店員さんがおられないなぁ
裏メニューだものね
この店員さんは
まだ新しくお店に入られたばかりだから
うんうん
今日はあきらめようっと(^o^)／

そしたら
どうしようかな
お野菜が食べたかったから
サンドを作ってもらおうっと♪

というわけで
お願いを変更したのです。

さてできあがりまして
店員さん
「お野菜、多目にしておきました(　-∀・)ないしょで(*^m^*)」
ってニコッ。

わぁ、うれしい。
お野菜ふんだんにはさんでくださっている♪

ありがとうありがとう＼(^-^)／

店員さんのさりげないお心遣いで
よりおいしいお昼ごはんに為りました。

手作りトマトジュースにカルピスを♪

毎朝、トマトでジュースを作って飲んでいます。

缶のトマトジュースは苦手で
飲めないんですが
フードプロセッサーで
ギュインギュイン♪と作るのは
とってもみずみずしくて
グーなのです(o^-')b !

この頃は
はちみつの代わりに
カルピスを入れているんですよ。

これがまたおいしいんです＼(^-^)／

食が進まないときも
トマトジュースはばっちりおいしくて
毎朝のおたのしみ♪♪

そういえば
少し前
スイカのジュースも作ってみたんです。
テレビで熊谷真美さんが作っておられたのを見て
おいしそうだなぁ(*^^*)と
真似っこしてみました。

種をとったすいかとしょうがを
ギュイン♪と
これもまたおいしかった＼(^-^)／

野の花が好き

お花屋さんで買うお花も好きだけど
どちらかというと
そこで咲いているお花が
もっと好き。

今日は
ねじばなを見かけました。

ねじばな、どんどん見かけなくなってるなぁ
すっかりなくなっちゃう前に
少しだけ掘って
おうちにお連れしたい
でも
それってお花泥棒よね
くすん
できないなぁ

どんどん見かけなくなる野の花
お連れしたくとも
そうできないわたし

そこで咲いているから
いいのかな

そこで咲いているから
会えたとき
わ♪って嬉しいのかな

咲いている間に
そこに行って
会いましょっと(*^^*)

むっちゃうまい♪って言ってくれてありがとう・・豆腐グラタン風

お買い物に極力行きたくないわたしf(^_^)
なるべく
おうちにあるもので済ませたい＼(^-^)／

おうちにピザソース、チーズがあるなぁ
お豆腐と合いそうだなぁ
よし、これでいこう(^o^)／

お豆腐を水きりします

食べやすく切って
片栗粉を回りにつけて
フライパンで焼き色がつくまで焼きます

焼いたお豆腐を耐熱皿に並べて
ビザソースをぬって
とろけるチーズをたっぷりのせて
チンしました
（オーブントースターに入れようと思ったら
耐熱皿が大きくて
ふたが閉まらなかった(*^-^*)へ）

食べるときに
ブラックペッパーを上からふると
アクセントがついておいしい

「むっちゃうまい～好みだわぁ～おいしかった～」
と三男くん。

よかったよかった＼(^-^)／ありがとう

にらをたっぷりいただけるうどん

我が家はみんな
「ごろらー」(*^m^*)

子ども達が小さい頃は
お休みの日ともなれば
公園やらドライブやら
毎週のように出掛けていました。

が、今となっては
なんにも予定のないお休みの日は
おうちから出掛けたくない
できれば一歩も(*^m^*)

みんなおうちで
ごろごろしているから
「うちってみんな、ごろらーだよねぇ！」と
三男と話すのです(*^m^*)

お昼ごはん。
わぁ、な～んにもない。
でも、ごろらーですから
お買い物も行きたくない(;^_^A

三男が
たしか、うどんがあったはず！
と、思い出してくれました。

よっしゃ！うどんを湯がこう。

でも・・ねぎもなにもなかったかも。
いやいや、そういえば、
にらが一束あったわぁ！

お昼ごはんは
次のようになりました。

うどんを湯がく。

その間に、にらをトントンと刻む

胡麻油を熱して
にらをさっと炒める

ゆで上がったうどんを
お水で洗ってぬめりをとる

お水をきったうどんを
お皿に盛りつけて
にらを上からのせる

おしょうゆをかけて
まぜて「いただきま～す」

途中で
お酢を少しばかり足すと
また味が変わって
さっぱりおいしい

白ごまをちらしても
よかったな


ごろらーの
お手抜きお昼ごはんでした(*^m^*)
夕ごはんは、こうはいかないなぁ
買い出しに行かなくちゃ。

手芸はしあわせです

記事のアップができました！
よかったぁ。

昨日は
お友達に誘っていただいて
プリザのアレンジメントを教わりました。

とてもとても楽しい時間。
心が満ちたりてる～(*´▽｀*)

ばらのつぼみの
花びら一枚一枚に
小さく小さく丸めた綿を
ピンセットで優しく詰めて
花びらを広げる・・とか
なんて繊細な作業なんだろう。

優しい彩りのお花や葉っぱを
どこがいちばんいいかな？って
お花がすてきに見える配置を探していくのは
なんてどきどきわくわくするひとときだろう。

ひとつひとつ準備していったパーツが
だんだんとひとつの形になっていく
にこにこにやにや嬉しい気持ちは
なんて嬉しいんだろう。

ずっと手芸がしたいしたいと思っていたのは
こういう気持ちを持ちたかったからなんだなぁ。

次は
この作品を飾るところに敷くドイリーを
編んでみようかなぁ(*^^*)

夢多（むだ）が好きです

ものすごい雨音に
夜中に目が覚めました。

が、いま、
鳥がさえずる声が
聞こえてきます。
かわいいな(*´▽｀*)

昨日はなぜだか
ブログの記事がアップできなかったです(・・;)
エラーになってしまいます。
これはアップできるかしら？

日々が過ぎるのが
とてもとてもはやいです。
あっという間に１日が終わり
あっという間に１週間が終わり
あっという間に６月も終わろうとしています。

はやいなぁ。

１日１日を過ごすことで精一杯で
本当にあっという間。

いまはそういう時期なのだけど
先日、うかがったように
「人生の幅」は自分次第で変えることができる・・
プラスアルファ
ささやかでいい
夢多（むだ）な幅をもたせたいなぁ。

このところずぅ～っと
手芸がしたくて
たまらなかったのです(*^^*)
今日はお友達のおかげで
プリザを教えていただけます♪
ものすごく楽しみ。

のほほんもんちゃん

雨が時折
ものすごい勢いで降っています。
そわそわおろおろ。

でもっ♪
嬉しい嬉しい週末です。
心地よく過ごそう(*^^*)

のほほんもんちゃんが
きっとぴったりくっついて
甘えん坊さんになることでしょう。



わたしももんちゃんに
癒してもらおうっと(*^^*)

おやつ

１日の仕事が無事に終わって
ふぅがんばったぁ～(*^^*)

家に着くと
テスト前で部活が休みの三男が
「なにか荷物ある～？」と
外まで出てきてくれました。

ありがとう。
買い物の荷物が重たかろうと
手伝いに出てくれたんだね
優しい気遣いが嬉しいな。

嬉しくて嬉しくて
LAWSONに行こうか(*^^*)？
なにかおやつを買いに。

と提案しました。

もちろん三男は大賛成。

二人でおやつを買いに
LAWSONに行くことになりました。

さぁ何にしよう

あれこれ迷いに迷って
三男はマンゴーフラッペ
わたしは板チョコアイス抹茶味に。

あぁしみわたる～
あぁおいしい～たまらんねぇ～(*´▽｀*)
感謝だねぇ～
おいしいって幸せだがぁ～(*´▽｀*)

二人でうっとり
満ち足りました。

栗原はるみさんのレシピはとってもおいしい♪

おいしいマカロニサラダが食べたいなぁ

っていう気分だったので
今日は丁寧に
栗原はるみさんのレシピに
忠実に作りました♪

まだ新婚の頃
本屋さんで、たまたま手に取ったお料理本。
ぱらぱらとページを開くと
だんなさんの好みにぴったり！

買って帰り
その本からいろいろ作りました。
その本、はるみさんの「ごちそうさまがききたくて」は
いろんな調味料がついたり
油が飛んだり
ページがはずれたり
・・と
こよなく愛用してきた証のように
いまや、ぼろぼろです(;^_^A

うんと前に
東京に出掛けた際
お友達が「どこか行きたいところはある？」と尋ねてくれて
その当時、はるみさんがされていた「ゆとりの空間」というお店に
連れていってくれました。

優しい味だねぇ・・

お友達と口々に話すほど
どれもとても丁寧に作られた
優しい優しいおいしさでした。

前置きが長くなっちゃった！

そう
今夜のマカロニサラダ

マカロニ 100グラムを
湯がきます

その間に具の下ごしらえ

きゅうり 一本をスライスして
塩をふりしばらく置きます
５分くらいしたら
水気をしぼります

ゆで卵をつくります

ハムを食べやすく切ります

ボウルにゆで卵以外の具をいれて
マヨネーズであえます
塩コショウで味を整えます

そこに
手でちぎりながら加えたゆで卵を
あまり混ぜすぎないように
ざっと混ぜます

できあがり！

あぁとってもおいしくて
味見？つまみ食い？がとまりません(*^m^*)