新沼健 日々独言

映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相に関する私の考えなどを書いています

サッカー日本代表長友選手の長友飯第三弾! PVOスチームサラダ 「サーモンと蒸し野菜のサラダ」!!

2017年01月18日 08時12分46秒 | グルメ
▲ サッカー日本代表長友選手の長友飯第三弾! 「サーモンと蒸し野菜のサラダ」!!



お早うございます。
東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘101の新沼健です。

ブティック自由が丘101とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。

家人がサッカー日本代表長友選手が雑誌に発表したレシピを再現してくれました。

その長友飯第三弾は、PVOスチームサラダ 「サーモンと蒸し野菜のサラダ!!」
ど~んとサーモンがのっていて食べ応えがあります。
またカリフラワーをスチームしているので食感もよく、添えられた「豆腐ドレッシング」がマスカルポーネチーズの風味でとても美味しく仕上がっていました。
食べ応え、食感、風味と揃って良く出来ていて、長友飯の中では今のところのベストです。

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セレクトショップ ブティック自由が丘101
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本格的魚介のパエリア

2017年01月16日 07時05分22秒 | グルメ
▲ 本格的魚介のパエリア


お早うございます。
東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘101の新沼健です。

ブティック自由が丘101とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。

パエリア鍋を貰ったというので家人が魚介のパエリアを作ってくれました。
フライパンで作る「なんちゃってパエリア」とは随分違う本格的なものでした。

4人前の分量だそうですが、家人と一度に完食しました。
大変美味しかったです。

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「狛江市観光大使」、ハリセンボンの近藤春菜さん

2017年01月15日 19時05分31秒 | 街歩き
▲ 「狛江市観光大使」、ハリセンボンの近藤春菜さん


お早うございます。
東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘101の新沼健です。

ブティック自由が丘101とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。

所用で狛江市役所に行ってきました。
玄関ロビーに「狛江市観光大使」、ハリセンボンの近藤春菜さんの写真がど~んと飾られていました。

狛江市出身ということでの観光大使に起用(任命)されたようです。

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サッカー日本代表長友選手の長友飯第二弾「スクランブルエッグサラダ」

2017年01月12日 05時59分58秒 | グルメ
▲ 長友飯第二弾「スクランブルエッグサラダ」


明けましておめでとうございます。
東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘101の新沼健です。

ブティック自由が丘101とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。

家人がサッカー日本代表長友選手が雑誌に公開したレシピを再現してくれました。
長友飯の第二弾は「スクランブルエッグサラダ」。

やはり基本はRIZAP飯同様に豊富なタンパク質と低糖質ということになります。
味の決め手はドレッシングで、健康に良いと言われている亜麻仁油を贅沢に使っています。
レシピを見てびっくりしましたが、亜麻仁油を贅沢に使いすぎていて、毎日食べるサラダにかけるドレッシングとしては原価が高過ぎるという感想です。身体が資本のスポーツ選手ならではのドレッシングです。

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チキンソテー きのこクリームソース

2017年01月11日 06時44分39秒 | グルメ


お早うございます。
東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘101の新沼健です。

ブティック自由が丘101とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。

家人がトリムネ肉を使って、「チキンソテー きのこクリームソース」を作ってくれました。
淡白なトリムネ肉ですが、スパイスの効いたクリームソースでとても味わい深くなりました。


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