▲ 糖質オフ一回休み「焼き豚の一口サンド」
自由が丘大人の音楽教室の新沼健です。
「自由が丘大人の音楽教室」とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。
▲ 糖質オフ一回休み「焼き豚の一口サンド」
糖質オフは一回お休みということで、家人が「焼き豚の一口サンド」と「魚介類のクイックマリネ」を作ってくれました。
「焼き豚の一口サンド」は四つに切ったベーグルに、焼き豚、アボカド、トマトとゆで卵をはさみ、マヨネーズをトッピングしたものです。
食べる時は楊枝をさして中身が移動しないように慎重に食べなければなりませんが、なかなか美味しいベーグルサンドでした。
▲ 「魚介類のクイックマリネ」
「魚介類のクイックマリネ」は各種魚介類をレモン汁、レモンの皮、寿司酢でマリネしたもので、レモンの皮のすりおろしが、えもいえぬ隠し味になっていてとても美味しくいただきました。
