▲ 「柿の種ごろものあげない油淋鶏」
東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘１０１の新沼健です。
ブティック自由が丘１０１とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。
家人が雑誌のレシピによる「柿の種ごろものあげない油淋鶏」を作ってくれました。
柿の種を砕いたものを鳥モモにつけて焼き上げたものです。
食感から唐揚げを連想させようというものですが、うーん、目論見通りとはいかないようです。
ネギダレは美味しかったので、少し残念でした。
セレクトショップ ブティック自由が丘１０１
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