昨日、鳴神山登山の帰りに練馬と言うより板橋の成増に近い所にある『ガンガサガー』というカレー専門店に行ってきました。Ｙ君一押しのカレー屋さんです。Ｇａｎｇａ Ｓａｇａｒってどういう意味なんでしょう。ガンジス川のサガーさん？よく分かりませんが、お店の人達（兄弟でやってるそうな）は気さくな良い人達です。
ネパール人の彼が片言の日本語で注文を取ってくれます、お国は大変な状態の様ですけど・・・。左にいるのはこのお店の常連で彼らに日本語を教えているネーテブジャパニーズのＹ君です。
メニューの表紙には「エベレスト」が・・・。店名が「ガンがサガー」となっているのは愛嬌でしょう。
たぶん元居酒屋さんだったお店をそのままカレー店にしたのでしょう。このミスマッチがある意味いい味をだしています。お品書きの文字に一生懸命さがにじみ出ています。
かなり大きな「ナン」です。これでカレーを頂きます。注文を受けてから焼くので、出来立ての美味しさです。
カレーは「バターチキンカレー」（正確な品名は忘れました）。ナンに絡ませて食べます。カレーの味はかなりマイルドで、デミグラソースから酸味を取ってカレーの香りを付けたような感じでしょうか。
辛度は５種類くらいの中から選べます。僕はとりあえずメニューの唐辛子１本表示で注文です。今度行くときは３本くらいのやつを注文するつもりです。ちなみにカレーはチキンとマトンそれに野菜があります。ビーフとポークはありません。いかにも！といった感じです。
とにかく美味しかったです。合掌しながらナマーステ。
ガンガサガー 東京都練馬区旭町3-23-23 ℡03-5967-1244 |
