

『旅館うらにし』さんの気さくで愛想の良い娘さん。
(掲載許可快諾済み)
2013/12/01 石倉ご夫妻さん versys
ちょっとそこまで高浜まで。
福井県高浜まで1泊2日で遊んできました。
大飯郡高浜町の若狭高浜駅の近くにある、旅館『うらにし』さん。
昔、私がこの付近の施設で働いていた際に、1年の内のほとんどをこの旅館で過ごしていた、なじみの旅館です。
トータルで10年以上宿泊していたでしょうか。
ってゆうか自宅のように住んでました。
今日は久しぶりに懐かしくて美味しい料理を求めて、泊りにきました。
夕食は楽しみにしていたフグ料理。若狭フグとして(トラフグ)も有名な名物です。
フグのフルコース
フグのたたき

フグ皮の湯引き

てっさ(フグの薄造り)

ウマズラハギ(ハゲ)の薄造りとキモ。(別注)

ひれ酒

てっちり(フグ鍋)


フグ茶わん蒸し

焼き白子

フグの唐揚げ

いやぁ、これだけ美味しい大量のフグづくしで宿泊代金は 1人 15000円ちょっと。
大満足すぎます!
リーズナブルで美味しいお食事。久しぶりに来てよかったです。
ツーリングでもいかがでしょうか?
バイクOKですのでぜひどうぞ。
