旅館うらにし （ツーリング３）

『旅館うらにし』さんの気さくで愛想の良い娘さん。
（掲載許可快諾済み）

2013/12/01　石倉ご夫妻さん　versys

ちょっとそこまで高浜まで。
福井県高浜まで1泊2日で遊んできました。

大飯郡高浜町の若狭高浜駅の近くにある、旅館『うらにし』さん。
昔、私がこの付近の施設で働いていた際に、1年の内のほとんどをこの旅館で過ごしていた、なじみの旅館です。
トータルで10年以上宿泊していたでしょうか。
ってゆうか自宅のように住んでました。

今日は久しぶりに懐かしくて美味しい料理を求めて、泊りにきました。
夕食は楽しみにしていたフグ料理。若狭フグとして（トラフグ）も有名な名物です。

フグのフルコース

フグのたたき


フグ皮の湯引き


てっさ（フグの薄造り）


ウマズラハギ（ハゲ）の薄造りとキモ。（別注）


ひれ酒


てっちり（フグ鍋）



フグ茶わん蒸し


焼き白子


フグの唐揚げ


いやぁ、これだけ美味しい大量のフグづくしで宿泊代金は 1人 15000円ちょっと。

大満足すぎます！
リーズナブルで美味しいお食事。久しぶりに来てよかったです。

ツーリングでもいかがでしょうか？
バイクOKですのでぜひどうぞ。