
2021/10/02
松本とっちゃんさん Ninja1000
松本なっちゃんさん Ninja1000
今日は開田高原(かいだこうげん)のお宿に宿泊です。
長野県木曽町開田高原(かいだこうげん)
開田高原 西野温泉『やまかの湯』さん。
里山にたたずむ静かなお宿に今夜はお世話になります。
お部屋はこちら。
木曽の御嶽山(おんたけさん)が見える景色のよいお部屋です。


夕食は里山料理で、地元で採れたものを中心に地産地消のお料理です。
前菜は地元のお野菜と岩魚(いわな)のイクラ(卵)です。
岩魚のイクラは黄金のイクラとも呼ばれているんですよ。大根おろしとともにいただきます。
煮物やおひたし、ミョウガ、花豆、岩茸など、どれも手間ひまのかかったお料理です。

馬刺しもあったんですが撮影忘れです。
信州牛の朴葉味噌(ほおばみそ)焼き

岩魚の塩焼き

そばの実のあんかけ

開田そば

松茸の土瓶蒸し

今回のお宿代は、今夜のお料理にお酒が1合付いたプランで、1泊2食付き18000円ほど
*2人1部屋・土日宿泊料金
ちなみにこちらが翌朝の朝食。

山深い開田高原のお宿で、ぬくもりの温泉と、地元のお料理がとても美味しいお宿でした。
ちなみに、翌朝の気温は2.2℃ 22℃ではありませんよ。

これから朝夕はかなり冷え込みますので、信州・木曽エリアには暖かい服装でお出かけ下さい。
開田高原御嶽山展望台にて

*ワクチン接種済み
