






2017/12/02 M吉さん Ninja ZX-6R
三重県伊勢市。
『伊勢うどん 山口屋』さん。
伊勢うどんが急に食べたくなったので、ひとっ走り伊勢まで行ってきました。
山口屋さんは伊勢うどんが美味しい有名なお店です。
今日はいただいたのは、山口屋さんのオリジナルで、伊勢じまん 650円
うどんにあられ(おかき)を入れて食べる伊勢うどんです。
伊勢うどんとは極太のうどんを長時間ゆでた麺で、ダシをかけていただくうどんで、見た目が濃い醤油に見えるので塩辛く思われますが、
甘めのダシの効いた醤油出汁タレって感じです。
やわらかいうどんに、カリカリのあられが、うまくマッチして美味しい伊勢うどんでした。
伊勢市の駅そばにありますので、みなさんもぜひ。
