伊勢うどん 山口屋 （ツーリング１）

2017/12/02　M吉さん　Ninja ZX-6R

三重県伊勢市。
『伊勢うどん　山口屋』さん。

伊勢うどんが急に食べたくなったので、ひとっ走り伊勢まで行ってきました。

山口屋さんは伊勢うどんが美味しい有名なお店です。

今日はいただいたのは、山口屋さんのオリジナルで、伊勢じまん　650円
うどんにあられ（おかき）を入れて食べる伊勢うどんです。

伊勢うどんとは極太のうどんを長時間ゆでた麺で、ダシをかけていただくうどんで、見た目が濃い醤油に見えるので塩辛く思われますが、
甘めのダシの効いた醤油出汁タレって感じです。

やわらかいうどんに、カリカリのあられが、うまくマッチして美味しい伊勢うどんでした。
伊勢市の駅そばにありますので、みなさんもぜひ。