ヘルシー柚子ババロア♪

　　　　　　　　　　＜ふんわり柚子ババロア♪＞

　　　　　　　　　　　　　　　　　
お正月、家族みんなが寝静まってから、
こっそりとひとりでＤＶＤを観た。
映画「プラダを着た悪魔」

よかった～。観てよかった～。
メリル・ストリープの堂々とした存在感も良かったが
なんといってもアン・ハサウェイのステキなこと！

「自分を磨くこと」はまず自分を好きになることから・・・。

ひとりで観ていたせいかその世界にどっぷりと
はまり込んでしまった私。
とっても元気の出る映画だった。

昔、昔、ほんとうに昔、
はじめて「ローマの休日」を観たとき
オードリー・ヘップバーンに思いっきり感化されて
前髪を切ってみた私。

あれから何年ぶりだろう・・・、
アン・ハサウェイに思いっきり感化されて
またまた前髪を切ってみました～。（単細胞なので…）

そして、
キャスケットをかぶり
長めのダウンジャケットを着てみる。
でも、なんかちがう、ビミョウにちがう・・・・。
あまり年齢を気にしない（!?)私は
「何がちがうんだ～？」とブツブツと考え込んでいた。

そこへ次男の一言。
「ママ～、足が太ったね～！」
うぅぅ～、そうかぁ～やっぱり太ったからだ！
女にしては大きい、167.6ｃｍの私は
知らぬ間に横にも大きくなっていたのだった～。

　　　　　　　　　　　
そんなこんなでつくってみた「柚子ババロア」。

冷蔵庫に薄皮だけ使用された残りの柚子があったので
ちょこっとつくってみた。
思いっきり二の腕を酷使して卵白を攪拌し
メレンゲをつくる。
ちょっと物足りないけれど生クリームを控えて牛乳で。
もちろんお砂糖はカロリーゼロを使用。
ヨーグルトなど乳製品は使ったが、
かなり低カロリーに仕上がったと思う。

あっさりめだけど
「おいしいよ！」と息子たちの評判も上々だった。

　　　　　　　　　　　

お菓子を食べたあとにナンだが・・・・
今年は、まず去年＆お正月についた贅肉の撤去から！

「めざせ！アン・ハサウェイ！」
・・・で頑張りたい私である。


　　　　　
　今日も二駅分歩いてきましたよ～！
　いつも応援ありがとうございます。よろしくお願いします！