ぜんざい寒天♪

　　　　　　　　　　＜ヘルシーで涼しげな食感です♪＞

お正月にたくさん買っておいた
ぜんざいの素。（レトルトぜんざいともいう～。）

もうお餅もないし～、
白玉粉もないし～、

そういう類のものは
買って食べると太るし～、

こんなに暑い季節がやってくるまで
見てみぬふりをしていた。

そんなぜんざいの素を使っての簡単おやつ。

ぜんざい寒天

①鍋に水４００ｍｌとかんてんパウダー４ｇを入れて煮溶かします。
②そこにぜんざいの素２００ｇを加えてさらに１～２分ほど煮ます。
③火からおろし容器に流し固め冷蔵庫で冷やします。

あずきが下のほうに沈んでくれるので
いい感じで二層になってくれるところが
ちょっとおしゃれでうれしい。

もともとぜんざい用だったあんこなので
あんまり甘くないところもオススメです。

残りのぜんざいの素でもつくっちゃおう～っと！