日本料理「宮本」ブログ

千葉市若葉区富田町で里山料理を提供する日本料理店「宮本」店主の日記

仕出しのお弁当

2013-01-20 09:39:17 | 日記

今日は仕出しのご注文が入ったので朝からお弁当作りです。内容はご覧のとおりでお値段が3000円です。高い?ご飯に金目、焼き魚に旬の鰆ですからお買い得かと思うのですが・・・これにズワイガニの真丈とウルイのお椀が付きます。

右上の小鉢は豆腐でレンコン、鶏挽肉、シメジのあんを包んだ豆腐饅頭。

お店でお出しするときはこんな感じで・・・

金目ご飯も土鍋で炊いております。