仕出しの懐石弁当

お客様でお茶の先生がいらっしゃるのですが、自宅で簡単なお茶会を開くというので、その席のお弁当を作らせて頂きました。松花堂の器に色々盛らせて頂きました。

写真の料理に、海老とズワイガニ真丈のお椀が付いて3500円です。お弁当はやはりいろどりに一番気を使いますが、こうして写真で見ると赤い色がたりなかったかな・・・