SOHO@軽井沢

仕事の話はほとんど出てきませんが、軽井沢でSOHO生活してます。

春の苦味

2009年05月13日 21時59分51秒 | 日常


謎の生物でも出てきやしないかとびくびくしながら、そらまめのサヤを割る。
中からふわふわっとした白い綿に包まれた豆が現れた。
綿の中で気持ちよさそうに寝ていたところをすまないと思ったが、
ぐつぐつに沸騰した湯でさっと塩ゆでし、あつあつのところを皮を剥いて食う。
この時期にしか味わえない、ほろ苦い春の味覚だ。
それにしても、生命力旺盛な春の野菜にはほろ苦い味が多いような気がする。
生命に苦が伴うのは必然だからか。