今日の夕飯

お弁当記事、ずっと書いてません＞＜）
でもでも、先週お弁当お休みだったんですもの～～～～

今週はちゃんと書く予定。（お弁当日あるし）

久々に今日の夕飯の話書いちゃいます。

今日はチビのリクエストで「おでん」です。

＊大根＝家族が大好きなのでたくさん入れます
＊がんも＝家族が好きなので入れます
＊ちくわ＝穴にお野菜入れるといいらしいのでチャレンジ！
＊こんぶ＝ダシにもなるけど私が大好きなのでたくさん入れます
＊里芋＝某情報番組でジャガイモより煮崩れがないからオススメだそうでチャレンジ
＊ウィンナー＝チビが喜ぶので入れます＾ｍ＾）


具はこんな感じかな～お鍋に余地があったらモチ巾着も作ろうかな？って思ってます、材料はあるので余地次第で追加するかどうか決めたいなぁ

ルク☆ーゼのオーバル鍋があるんで、それにでそのまま食卓へ運ぶ予定
今までは品数も量も少なめで、副菜として出していたんですが最近はチビの食べる量も増えてきたので、メインディッシュにしてみようかな？と大量鍋料理に変更です＾ｍ＾）
私も主人も翌日までおでんって程好きじゃなかったので、小鍋でお世辞程度にしか作らないようにしてました。
二人じゃ辛いメニューだものね～
やっとこ３人でつつくって楽しみができるようになった我が家です。

あとは漬物や明太子みたいな箸休めを出して今日はおしまい！
下処理が多いおでんはこうでないと作る人が大変だもんね～

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