半年ぶりです！

随分更新していませんでしたが、ナチュラルファーミングは
毎日農作業に励んでいます

今は夏野菜の植え付けもほぼ終わり、少しずつ、収穫できるものも
出て来ています。

ズッキーニやカボチャも花がつき、実が大きくなるのが待ち遠しいです


今日はナチュラルファーミングで今一押しの野菜をご紹介します。

「ペコロス」って聞いたことありますか？可愛い名前でしょ？




写真を見てもらうと分かるのですが、玉ねぎなんです

小玉ねぎという場合もあるらしいのですが、ナチュラルファーミングではペコロスと
呼んでいます。直径4～5ｃｍの小さな玉ねぎです。

サラダやピクルス、マリネなどにオススメです。

カレーやシチューなど煮込み料理には、玉のまま投入なんていうのもオシャレですね。



今後も色々なお野菜をご紹介して行きたいと思います。



みほ