イートインスペース併設の和菓子屋さんがある。
これはとっても珍しい事で、いつか行ってみたいと思っていました。
最初にお店の事を知ったのはTV「ぐっさん家」で観たのがキッカケ。
余談ですがブログ「渡辺さん家」のネーミングは「ぐっさん家」からパクったワケではなく
アニメ「あたしン家」の影響が強いです。ブログをはじめた頃は日記のように日常や自分の想いを書き連ねていたので(・ω・)ノ
本題に戻ります。
最近ちょこちょこかき氷を食べに行っていた「木曽馬」の店主の娘さんの嫁ぎ先がこの「金蝶堂」であり、私が仲良くさせて頂いている和菓子屋さんのほとんどの方ともご縁があるという事があとから分かり、驚きつつの来店となりました。
新しい建物。広くて綺麗で、工場はこの建物の裏にあるので商品が常に運ばれてきます。
喫茶スペース
店頭でしか食べられないメニューもあり
ショーケースを覗いていて気になったものをオーダーしてみました。
すると、残念ながらほとんどのものが冷凍の状態ですぐには食べられないとの事。
ガトーマロン
苺くりーむしゅー
ブッセ
どら焼き
これらは全部冷凍。タイミングが良ければ解凍されたものもあるとの事
しかもみたらし団子と五平餅は5本づつしかオーダーができないので余ったら持ち帰るしかなく
カステラやロールケーキは小分けがないので店頭で食べるにはちょっときつい。
このあと予定があったので諦めました。
申訳なさそうに謝る店員さんに、おすすめしていただいたのが
看板商品の酒まんじゅう。酒まんじゅうの延長から生まれたこしあんの「あんぱん」
あんプリン：右手前
半解凍でもおいしく食べられるブッセ：右奥
一番気に入ったのがあんプリン
ラム酒がふわ～っと香るなめらかなタイプでクリーミィ
そして、カラメル部分にとろりとしたこしあんが入っていて和菓子屋さんらしいおいしいプリンでした。
「私、こっちの大きなどら焼きも食べますぅ～(≧▽≦)」
どら焼き君は、社長の長尾さんです。
息子さんが修行先から戻られて、「誰か嫁さんおらんかなー(*´з`)」っておばあちゃんと同じ事おっしゃってました。
もう一人、次男さんがいらっしゃるのですがこちらは今年お子さんが生まれまして
長尾さんは早くもおじいちゃんです。
どら焼きをかぶるおじいちゃん。イイネ(・∀・)
店頭で食べられなかった苺くりーむしゅーと、ガトーマロンは結局買って帰りました（笑）どうしても食べたくて( ;∀;)
浴衣姿で大口開けてほうばる(ΦωΦ)
机の上の食い散らかし具合が恐ろしい
出張販売にいらっしゃるのが次男さん。
時々「木曽馬」でお手伝いされてます。
多治見市のピアゴに出店されてたので
店頭で食べられなかった気になるロールケーキなど購入して参りました。
出張販売のみ取り扱いの半分サイズ。
「和盆ロール 中」
一番幅の広いところで13㎝
とにかくデカイ。巻くときに生地が割れないところがすごいです。
スポンジではなくカステラ生地に、手亡の餡子を混ぜた生クリームを巻いてシンプルに作ってあり「洋菓子なのにしっかり和風」なところがとっても良かったです(*´ω`*)
美濃加茂市太田町2601-1
0574-25-2293
