しましましまじ～しまじろうぼっちゃまーこないだスーパーに行ったらさ
コストコフェアやりよってねよく開催されゆらしいけどワタシ初めてやってん
ピザとかめっちゃ惹かれたけど40cmてウチのオーブンには入りきらんし
どれも食べきれんかもーとため息まじりで眺めちゃったよ(ノ∀`)
そんなこの日はお仕事帰りでハラヘリな朝から弘化台へゴーゴー
中華そば ヱビス屋 高知市弘化台20-20と20-21の間の建物 TEL 088-855-9699 営業時間AM9:00～PM14:00 定休日 水曜と日祝日 地図はこの西隣 駐車場 なし(店前駐車OK)
到着時刻は10:30でほかにお客さんはナッシングかな？(;・∀・)
そーっと入店するとご店主が「あっ・・・お仕事帰りですか？
」
と気さくにお話ししてくださいますそですおはですー
ココの麺は中華そば1種類なのでトッピングで少し悩みつつ(*´σｰ｀)
即オーダーです柚子の酢と柚子胡椒は無料ですが冷蔵保存のためオーダー制ぞよ
話題はいまのご時世で東京では夜の飲食街からヒトが消えたらしいと( ﾟДﾟ)ｴｴｰ
夜はとくにそうなるのかも中華そば580円+柚子胡椒がキターヽ(*´∀`*)ﾉｺｽﾊﾟ高！
閉鎖空間で長時間ヒトと会うのは避けましょう言われゆうもCOVID-19で
ちなみにコービッドと読むんですっていまウイルス名に地名はつかんがや(*´з`)
ではスープをずずずzーっと旨味の深さと透明感がさらに進化しちゅう！
ｷｬｰ
そして白っぽくて質感のある細ストレート麺さまもおはようございますー
細身ながらも小麦がキュッとしまっててザックリな噛みごたえでやんすよ(´~｀*)
ほいで炙りの入った親鳥＆豚の焼豚に極太メンマがどっしりと
センターのネギからは青ノリがほのかな香ばしさを放っておりますわよ( *´艸｀)
さらに卓上のヱビス屋オリジナル一味でシャープな辛さを楽しむもよし(ﾟ∀ﾟ)b
柚子胡椒をヒョイパクつまめば爽やかな刺激がスープと好相性だっぺやー
おしょう油はほとんど感じないスープだけどフシギな複雑さにハマるったら
ほんのり塩味なタマゴに麺ツルツルの繊細なスープをゴクゴクぷっはー！
美味しく食べてごちそうさまでした～
本日のオマケ・・・・・・・
くろすけ嬢ちゃま「コストコスイーツも買わなかったんでっしゅーか？にへっ」
チーズタルトにミルクプリンにも惹かれたけんどあまりにデカくって(*ﾉωﾉ)
えっ？タルトやパンは小分けして冷凍できるんですか！ナルホドねー
ﾍｰ
エビス屋さんはパンもお好きなようでお気に入りは三里のスリールさんですって！パンはあまり詳しくないイッツミーですがついついパン談議に花が咲きましたー(*´σｰ｀)
ハード系がお好みだそうですーってわんぽっち♪
