夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

らーめん家正蔵でございます

2024-03-31 07:13:12 | お店のニンニクラーメン

ほいでやっぱりねこベッドにはしまじろうぼっちゃまがドーンとな

安定の香箱座りをしているワケでして舎弟もちゃっかりおケツにおわします

このカオを見るとアタマをわしわし撫で回したくなるのはナゼでしょうか(ノ∀`)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

らーめん家正蔵 香南市夜須町手結山760-1 TEL0887-55-4935 営業時間AM11:00~PM16:00 PM17:00~19:00 定休日 月曜・第1と3の火曜 地図はコチラ 駐車場 店前にあり

はいっ夜須の手結山を越えたトコロです到着がちょうど12時だったので

お客さんイッパイじゃないかとドキドキしましたがカウンターが空いててラッキー

食べたいのキモチはセンターかガーリックで迷ってお店のマダムにオーダーをば(*´σー`)

でもやっぱりスタミナが恋しくて!ニンニクらーめん750円がキターヽ(*´∀`*)ノ

着丼とともにフレッシュガーリックの香りがふわりと立ち上がりますのよ

ではスープをずずずzーっとクリアなチキンベースと海の風味がああしみるー

そんな深い旨味とピリ辛テイストをまとって細ストレート麺さまがこんにちはー

ややカタメな茹で上がりでザックリ食感へガーリックの香ばしさがきて(´~`*)

もやしやキクラゲを巻きとる手もススムったらニンニクラバーが大歓喜っ(o゚▽゚)o

ネギがヤッコネギなトコロも香美市民がひそかに喜んでみたり←香美市の特産品w

スープの深さもさることながら洗練さが増してきたなあと感じ入ってみたり

なのでスープを飲む手も止まりませぬ!美味しく食べてごちそうさまでしたー

メレンゲぼん「今日はちゃんとすみっこで寝てるぼくなのですぬーん」

サスガ気遣い王子と言いたいトコロやけどまだ深い眠りに落ちてないやん(*´з`)」

それよりもぬんちゃのアタマのポッチまた大きゅうなりゆうがやない?

 

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メレぬんのアタマにはイボがあるんですが少しずつ大きくなってるんですよねイボ周辺の毛が分かれてきましたもー(人-ω-)ウーン

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中央市場上海へ行きたくて

2024-03-30 05:48:31 | お店のピリ辛ラーメン

3月は去ると申しますがしまじろうぼっちゃまー

あとひーふーで終わるんすね今年になってもうそんなに経ったとは(^^;)

トシを重ねるごとに時の流れがゴンゴン加速しゆう気がするも←ぼーっと生きてるw

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

中央市場 上海 高知市弘化台12-12(高知市中央卸売市場内) TEL088-882-5038 営業時間AM5:00~PM14:00 定休日 日祝日・市場の休場日に準ずる水曜 地図はコチラ  駐車場 あり(お車だとAM8:00までは入場許可証が必要ですが自転車や歩行者は5時から入れます)

はいっ中央卸売市場です寒い夜勤だったのであの1杯が恋しくて(*´σー`)

到着が11時になったのでお兄さんは配達でお忙しそうです大将にオーダーをば

もう腰が痛うてよーと苦笑する大将から激辛四川ラーメン850円がキターヽ(*´∀`*)ノ

あっ・・・超激辛言うたつもりやったけどオレンジ色のフォルムはお久しぶりです

ではスープをずずずzーっとおしょう油ベースの複雑な旨味へピリ辛な香ばしさがっ

そんなアツアツスープをまとって弱ヒネヒネの入った中細麺さまがこんにちはー

プリッとムチモチ食感へ炒め香ばしさとガーリックがたまんなくて(´~`*)

でも超激辛と違ってラー油が控えめなのですすりやすい温度帯かも( *´艸`)

そこへ白菜ネギもやし玉ねぎブヒ肉イカがタップリ入って具だくさん

タマゴはすでにひと煮立ちされててポーチドエッグ状態なので(o゚▽゚)o

黄身が固まらないうちに麺をディップして楽しみますわよ

ノーマル激辛に優しさを感じつつ美味しく食べてごちそうさまでしたー

メレンゲぼん「激辛なのに優しいんですか?ぬーーん、、」

はははいつもは大量のラー油入りでまっ赤な超激ばっかいただいてるからさ

くれぐれもよい子は辛味バカの感想を信じちゃダメですよー(ノ∀`)

 

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食べるたびこのスープとタマゴはゴハンにもかけたいと思うんですがいつもハラパンなって断念しているキャパ狭です(*ノωノ)

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孫悟空へ行こう

2024-03-29 04:57:33 | お店のピリ辛ラーメン

えーとねこベッドの中で並んで座っているのはナゼですかしまじろうぼっちゃま(^^;)

ふたりでちーんとこの姿ってカワエエを通りこしてオモシロイんですけど(ノ∀`)

けんどしまじはもう眠たいがやない?ダイナマイトバディがゆらゆらしゆうで

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

孫悟空 高知市鴨部2-3-20 TEL088-843-8815 営業時間AM11:30~PM14:30 PM18:00~20:30LO 定休日 月曜と木曜の夜  地図はコチラ  駐車場 6台

はいっ能茶山の麺激戦区です到着は12時少々でしたがPが空いてたので

嬉々としてすべり込みましたのココの人気は悟空麺と担々麺に半チャンセットですが

ワタシはもやしあんかけに麻婆麺も大好きで麺も3種類選べましてよ(゚∀゚)b

でも迷いに迷うとこう着地しました!悟空麺730円がキターヽ(*´∀`*)ノ

そうゴブサタしすぎて激辛でって言い忘れましたがノーマルを味わうのも久しぶり

ではスープをずずずzーっと複雑な旨味へオイルとガーリックが香ばしいっ

そんなひき肉のコクもまとって平打ちの翡翠麺さまがこんにちはー

この麺はプラス20円となりますがピロピロモッチリが瑞々しくって(´~`*)

ナニも指定しなければデフォでは極細麺が登場しますのよ(*´∀`*)b

唐辛子の赤にコーンの黄色へほうれん草練りこみ麺がめっちゃ映えておりまする

しかものびる心配をせずにゆっくり食せるのがこの麺と太麺でして

さいごまでピリ辛ガーリックスープもゆっくりすするコトができましてよ( *´艸`)

ノーマルな悟空スープもしみるったら美味しく食べてごちそうさまでしたー

メレンゲぼん「座ってるだけでそんなにオモシロイんですか?ぬぬーん」

はははオモロカワエエで!なんやのおまはんらって笑うてしまうもっ(≧▽≦)

コレもう2~3枚写真撮っとこうかなープププ

 

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ワタシの場合は食べるんが遅いので細麺だとあっという間に麺がスープを吸って汁がなくなっちゃうんですー(*ノωノ)ヒー

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ラーメンチョンマゲ高知本店へ行きまする

2024-03-28 06:46:59 | お店の塩ラーメン

おとーたまがまた釣りに行ってたのでしまじろうぼっちゃまは

落ち着きがありませぬおとーたまのまわりをにゅるにゅるねり歩きゆうけどー

今回はトラウトサーモンとネイリだけで鯛は釣れんかったそうよ(*´з`)」

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

ラーメンチョンマゲ 高知本店 高知市追手筋1-8-14 TEL088-871-0588 営麺時間 昼AM11:30~14:30LO  夜PM18:00~AM1:45LO(金土祝前日はAM2:45LO) 日曜のみAM11:00~PM20:45LO 定休日 不定休 地図はコチラ 駐車場 なし

はいっ追手筋ですかなりゴブサタしておりまして1年ぶりにやって来ました

ココはらーめん零が塩味で壱が醤油味そして弐が味噌味でございますのよ(゚∀゚)b

麺大盛りはモチロンできますが半分量の小盛りもありますので

有名な玉子焼きめし(フルサイズオンリー)ともセットしやすくなっております

ちなみにいまの限定は塩ホルモンあんかけ麺ですって(´・∀・`)ヘー

でもやはり久々にいただくならコチラ!味玉らーめん零910円がキターヽ(*´∀`*)ノ

そうっセンターメニューの塩味ですタマゴ大好き人間がココロ躍るビジュアルぞよ

ではスープをずずずzーっとチキンと和の清らかな旨味がスッキリのすー

そんな見た目以上に深いスープをまとって細ストレート麺さまがこんにちはー

全粒粉が練りこまれていて独特な小麦の風味が広がりましてよ(´~`*)

三つ葉の下にはしっとり瑞々しい鶏むねハムがもっそいやわらかくって( *´艸`)

味玉の色は薄めですが黄身にはシッカリとおしょう油がしみておるとです

大きなレアチャーシューはスープの熱で少しずつ火が入りつつ白ネギもいはるので

ネギの刺激とともに麺とスープをすすり上げる手も止まんなくなるなる(o゚▽゚)o

久々な塩スープを堪能しながら美味しく食べてごちそうさまでしたー

メレンゲぼん「ぼくはおサカナちょっとでイイんですけど、ぬーーん」

ぬんちゃは生サカナも手羽先もあんまり欲しがらんよねカリカリファーストで(*´σー`)

いや・・・っ唯一狙われるのはパンでしたなっ

 

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到着したときは待ちが発生し始めていておんもで待ってる間ホットなお茶をいただけましたの夏だと冷水サービスなんすよねー(*´ω`*)

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中華そば平八へ行くのだ

2024-03-27 06:02:04 | お店の味噌ラーメン

おおっ今日はねこベッドをひとり占めですかしまじろうぼっちゃまー

ヘリにアゴなんか乗せちゃってそうとうくつろぎモードに入ってますやん(*´ω`*)

ぬんちゃに占拠されてたときはティッシュの箱にアゴ乗せてたの哀愁があったもんな

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

中華そば平八 高知市大津乙1208-1 TEL088-866-5296 営業時間AM11:30~PM14:00LO PM17:30~20:00LO 定休日 月曜 地図はコチラ 駐車場 店前と北側駐車場

はいっ大津の麺激戦区ですせっせこ食べてお元気出してるつもりではありますが

ふとココロの糸が癒しを求めたくなるんすよそんなときにはココを思い出し

おしょう油味な中華そばかみそで迷ってコチラ!みそ800円がキターヽ(*´∀`*)ノ

ランチタイムにはミニサラダとミニ唐揚げのサービスもコレ美味しいんですよね

ではスープをずずずzーっと美しいチキンの旨味へハッキリ味噌が香ばしいったらー

そんなほんのりジンジャー香もまとって中細タマゴ麺さまがこんにちはー

黄色み強めでプリプリな食感が深みのある味噌スープを引きつれて(´~`*)

そうっこのお店ではスープによって麺が2種類使い分けられておるとです(゚∀゚)b

ネギとキクラゲもからめながらまいどココのスープはすする手が止まらんなりまする

からの揚げたてアツアツな唐揚げはそのままをサクッといただくもよしっ

でもやっぱりスープに浸したくて鶏の香ばしさがたまりまへんっ(≧▽≦)ウヒョー

なので半やきめしやライスのオーダー率高し!美味しく食べてごちそうさまでしたー

メレンゲぼん「ぼくはお2Fで社長(次女)ちゃんと寝たいんですぬーーん」

とかなんとか言っちゃってしま兄に気遣い王子が出たんでしょうよー(*ΦωΦ)サスガ

でも社長に甘えたいんはホンネなんやおな

 

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メレぬんは社長が好きすぎてちょっとしたストーカなのですトイレもおフロもずーっと後ろをトコトコトコトコついて回りゆうしー(ノ∀`)

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