夏子のひとりごと

アラフィフ兼業主婦の日常

トマトソースのグレスパゲティでやんすよ~(ノ・∀・)ノ

2012-04-30 07:09:16 | おうちのごはん魚介

この季節になると~ばあばがタケノコを炊いて味がついた状態で分けてくれます

空っぽのお鍋を差し出せば~ホラ魔法みたい~ヾ(*´∀`*)ノ←アカン嫁スギ

P4160336 P4150335

毎年春の楽しみでやんす~しまじろうぼっちゃまは眼中にないでしょ~

アタシは分けてもらえる限り~いつまでも食べ続けることができます~(/ω\)←アキシラズ

ひとり暮らしのときは~おでんを1カ月炊き続けたこともありました~ひとりで喰うよ

ただダンナちゃんは3日目の煮物を許さないお人です~ヽ(`Д´#)ノメンドクセー!

いいもんアタシが食べるから~

そんなダンナちゃん~三谷ミートからタカシくんが釣ったグレをもらってきて~゜(∀) ゜ エッ?

「あー!刺身にしようと思いよったに~忘れちょった!ナニかに使うて」(屮゜Д゜)屮ウガガ

P4180400 P4180402

刺身用の柵にはなってるんだけど~チルド室で2日経過してるから加熱だよね・・・

この時期のグレを~天ぷらにするにはニオイどうなんだろ~(´ε`;)ウーン…

唐揚げ用に切り分けて~塩コショーと酒をふっても量的にメインは厳しい~(;・∀・)4人分

どーするべ

おっ・・・メインがダメならトッピングか~

P4180399 P4180403

トマト缶はホールがおススメ~カットトマトはサンマルツァーノ種でない場合があるので

玉ねぎ1/4個とニンニク2かけ~ふだんはアサリを使うボンゴレだけど~ヽ(・∀・ )ノ

今回はアサリがないのでベーコン100gくらい使います~みじん切りじゃなくてもOK

焦げないようにニンニクからじっくり炒めるよ~(ノ´∀`*)

P4180407 P4180409

玉ねぎベーコンと炒め合わせたら~ホールトマトを握りつぶしながら入れて~

憎しみは込めなくていーですからね~(;´д`)ノヤダヨ

塩砂糖小さじ1とコンソメ小さじ2~コショーをふって混ぜ合せたら~

P4180410 P4180412

ときどき混ぜながら20分くらい煮込みます~仕上げにオリーブ油大さじ1~( ・∀・)ノ

コレでトマトソースは完成でやんす~いいニオイ

P4180422 P4180423

あとは食べるときに~パスタを茹でつつ片栗粉をまぶしたグレを揚げて~ヽ(゜∀゜)ノ

茹であがったパスタに~トマトソースをたっぷりからめて~鍋の中でしつこく混ぜる~

P4180426 P4180429

パスタをお皿に盛ったら~グレの唐揚げをトッピングしてできあがり~∠( ゜д゜)/ドヤ

グレの身はきめ細かくて~水分が多くしっとりしてるので鯛っぽくてくさみゼロ~

調理法が勝ったな~と自画自賛してニンマリ~( ̄ー ̄)ニヤリ

P4180427 P4180432

ソースもウマウマやけど~ベーコンの塩分を引いたつもりで塩が甘かった~(;^ω^)

いーのいーの~トマトのリコピンも減塩も~カラダにはウレシイこと~

このグレけっこう脂がのってたよ~(」・∀・)」

ちなみにこの日のお昼は~トップバリュのカップヌードルでした~(b´∀`)


人気ブログランキングへ

グレといえばたいてい刺身かお鍋なもんで~揚げて食べたのは初めてだったけどもっそい美味しかったなあ~(*´ω`*)ただ魚のパスタだったらやっぱあさりだしのボンゴレの方が合うね~☆

飽きるってナニ?日本語?ってわんぽっち♪

コメント

穂寿美からフランソワへ行きました~ヽ(・∀・ )ノ

2012-04-29 05:56:22 | 外食した夜ごはん

さて~ダンナちゃんバースディな夜は世間さまにお出かけするよ~ヽ(*´∀`)ノ

P4250642

夜のお街は久しぶり~ああーしまじろうぼっちゃま留守番ヨロシク~

毎日自分が作ったゴハン食べてると~美味しいモノが恋しくなるんだけど~(人´∀`)

年のせいか夜出歩くことが億劫になっちゃって~めったこ夜は外食しないもんね~

とゆーワケでダイエー跡のコインPへ車を止めて~やってきたのがコチラ

P4270723 P4270725

睦月処 穂寿美(ほずみ) 高知市帯屋町1-13-10 S‐コモンズビル1F TEL088-823-2737 営業時間 PM17:00~0:00(LO23:30) 定休日 日曜日 地図はコチラ

去年の8月に来たっきりでした~ダンナちゃんはお寿司も大好きだもんね~

まずはモルツでカンパーイ~ブロッコリーの和え物と揚げだし卵焼き~(ノ・∀・)ノ

しおちゃん「あ”ーっ・・・美味しい~ビール久しぶり~」ふだんは発泡酒なんや~

P4270726 P4270728

ウエルカムカードに書かれた「あおりイカおすすめ」いやもー従っちゃうよ~(ノ´∀`*)

イカが肉厚でモッチモッチ~しおちゃんもダンナちゃんもイカ大好きやもね~

卵大好き人間のアタシは~だし巻き卵を外しません~おだしがジュワッとウマー(屮゜Д゜)屮

P4270731 P4270734

金沢からやってきたコハダは初めて食べるよ~土佐沖にも泳いでるらしいけど(・∀・)

誰も取って食べないんだって~青物とは思えないコクと酢の相性がステキ~

ソフトシェルクラブの唐揚げ~コチラも初めて!丸のまんま食うんだよねヽ(`д´;)ノワイルド!

おそるおそるかじりつくと~おお!やわらかくってカニの旨みがダイナマイト

P4270735 P4270736_2

しおちゃんが食べたかったバーニャカウダ~このソースがもっそい美味しいの~(*´ω`*)

下から加熱されているので~ソースかき混ぜ続けないと噴火するぞ~ヽ(;゜д゜)ノアブネ!

いろんな野菜が入っていて~このブツブツの葉っぱナンダロ?

アイスプラントとおっしゃるそうで~食べるとやわらかジューシーなアロエ構造~

P4270742 P4270741

ダンナちゃんが惹かれたメバルの煮つけ~高知のお店で見たことないって~(´・∀・`)ヘー

釣りビジョンで見ていっぺん食べてみたかったんだとさ~

ちょっとイサギに似た感じだけど~魚の形がぜんぜん違うモンね~(*´ω`*)オイシー

コチラはシイタケのお寿司~しおちゃん大好きなのにアレルギーってツライな

P4270749 P4270744

さいごに鈴木料理長の秘儀~ミニミニお寿司盛り合わせ~こんなにちっこいのに

食べるとちゃんとお美味しいお寿司ってトコが~カンドーです~(」・∀・)」ウマイヨー

美味しく食べてごちそうさま~料理長のすぐ隣にはタケノコが生えちょる~

満腹の3人が次へ向かったのがコチラ

P4270751 P4270756

フランソワ 高知市追手筋1-9-4 TEL088-875-1644 営業時間 19:00~25:00 定休日 年末年始以外無休 地図はコチラ

こんばんは~あれ?三好さん~今日マスターいないの?

三好さん「ちょっと風が吹いてイタイイタイなので~お休みですよ」お大事に~(;・∀・)

おっ・・・SCAPAがあるよ~ソレ飲みたい

P4270757 P4270759

しおちゃんはマンゴーラッシーで~ダンナちゃんはヨーグルト味のナニか・・・

もしかして三好さん~このカクテルに名前あったりとかする?

三好さん「・・・えーと・・・んーイチゴサンデーとゆーことで」じゃ~そゆことで~(´゜ω゜`)ノ

イチゴヨーグルト味だけど~コレがけっこう酔うらしいよ~ラムかな?

P4270760 P4270764

アタシのオーダー「ナニかフルーチーなもの」~こんなアバウトオーダーに~

紅茶リキュールと赤オレンジだって~もっそいteaだ!ヽ(`д´;)ノチー!

ダンナちゃんだって「チョコシェイクみたいなの」だもんね~もー食後のデザート感覚

コチラもオリジナル~チョコだけどヘーゼルナッツとピーナッツが香ばしい~。゜(゜^∀^゜)゜。

美味しく飲んだけど~酒飲みに来たって感覚じゃないね~

じゃあ~代行さんお願いします~(=゜ω゜)ノ


人気ブログランキングへ

バーに行ってマンゴー味チョコ味ヨーグルト味ーって~なんだかオーダーする方も「ココってアイスクリーム屋さん?」なんて錯覚をおこしそうになります~。゜(゜^∀^゜)゜。

甘いモノは別腹ーってわんぽっち♪

コメント (4)

勝沼ワインとさかえのおうどん~(゜∀゜)ノ

2012-04-28 06:44:52 | 外食したうどん高知東

昨日はダンナちゃんの誕生日~朝から香美署へ免許の更新に出かけちゃった(;・∀・)

P4270721 P4270718

お天気がもっそいヨカッタので~新緑が目にも鮮やかでまぶしいです~

花の名前は聞かないで~そうアタシは植物オンチ~(ノ∀`)ノ∀`)ノ∀`)ジェトストリームアチャー

手続きはわりと早く終わったみたいね~10時すぎには主役が帰宅したので~

せっかくのアニバーサリーには美味しいお酒を買いに行こう!

P4270698 P4270699

山崎酒店 香美市土佐山田町神母ノ木312 TEL0887-53-2345 営業時間AM10:00~PM19:00 木曜PM16:00~19:00 地図はコチラ 駐車場あり

物部川青橋のたもとにある小さな酒屋さんです~(・∀・)ノ

甲州種のブドウを使ったカンペキなジャパニーズワインの精鋭!勝沼ボトル

いま会いに行きますよ~ヘ(゜∀゜ヘ)ウヒヒ←もーすぐ通報されるってば!

P4270700 P4270703

こんにちは~おーっ・・・!kimikoさん久しぶり~床貼りなおしたってね~ヽ( ・∀・)ノ

ホントだ~キレイになってる~入ってきて靴脱いだお客さんがいたとか~。゜(゜^∀^゜)゜。ジツワ

kimikoさん「待ってライトつけるね~そうなの天井も貼り替えるの~

司牡丹酒造からやってきた二升半(2升5合)で益々繁盛ライトじゃないですか~

P4270701

コレコレ~ルバイヤート甲州!和食のしょう油や酢と反発せずに~美味しさ相乗(*´ω`*)

ゴハンと一緒に美味しく飲めるワインでやんす~会いたかったよ勝沼ボトル

kimikoさんも4月生まれだそうで~おめでとうございます~FB待ってますね~

さて~お昼はどーする?10年以上行ってないさかえにいってみようか~(゜∀゜)ノ

P4270704 P4270705

本手打ち讃岐うどん さかえ 香美市土佐山田町北組西466-1 営業時間AM11:00~麺切れまで 定休日 月・木曜 地図はコチラ 駐車場あり

子どもができる前~田吾作さんばっか行ってて~ココへ来たときは剛麺にビックリ~

年相応のヤワ麺好きはココの剛麺を避けてたけど~ココ繁盛しててるもんね~

一般店でかけうどん330円ってもっそい安い~しかし店内暗いなあ~写真心配

赤いシャツ着た茶髪のお兄さんが~麺をのばして切っています~大将もいるね( ・∀・)

ダンナちゃんがコッソリ「雀の袋見つけた~雀だったらぜったい美味しいよ」ゴニョゴニョ

P4270706 P4270707

アタシのちく天とぶっかけ来ました~~表面がツルンとして太さ不ぞろい~

ぶっかけ380円とちく天100円でしょ~量の多さに圧倒されます~ヽ(`д´;)ノウオ!

BGMはテレビと麺を切る音~福井工作所っぽい麺切り機

P4270711 P4270713

ダンナちゃんのかけうどんと肉トッピング~かけのボリュームもスゴイね~ヽ(;゜д゜)ノヒエー

箸を持つ手がフルフルするほどに重量感たっぷりの麺~箸より太い!!

もーいいよ~これ以上箸上げしてると~箸が折れそうだよ~(;´д`)ノ

P4270712 P4270716

つゆをかけていざ実食~口ん中で剛麺がブルルンブルルンしています~

やっぱ粉の香りがイイなあ~弾力に顎が砕けそうになってもついつい食べちゃう

つゆはしょう油味で甘みは少なくイカにも讃岐~麺の味が美味しい~(ノ´∀`*)雀さん

美味しい麺がこのボリュームでこの安さなら~次から次へとお客さんくるよね~

おでんやおいなりもあったよ~(・∀・)ノ

P4250643

ぼっちゃま出番ないね~夜もお出かけだからおりこうにお留守番しててよ~

夜編に続きます


人気ブログランキングへ

ムカシに比べるとカタイうどんからかなりムッチリな方向に進化してるとダンナちゃんはゆってましたね~かけだしも甘み少なめでさぬきチックな味わいでやんした~(ノ´∀`*)

誕生日なのに苗床作業中ーってわんぽっち♪

 

コメント (6)

とがの藤家に行ってきました~ヽ(・∀・ )ノ

2012-04-27 07:43:14 | 外食したうどん高知西

しまじろうぼっちゃまのピンクの肉球~ヽ(*´∀`)ノ

P4220513 P4220539

いつまでもいつまでも触っていたい~あんまりしつこく触ると喰われちゃうね~( ;∀;)アハハ

おんもに脱走するようになって~少し硬くなったかな?

ベビーの頃はもっそい気持ちよかったのに~

昨日は雨だったのでダンナちゃんの作業は小休止~プレ誕生日のお出かけです~

ああ~ちょっと鷹匠町に寄って~木曜市が出てるから~(ノ´∀`*)

P4260644 P4260646

たしかこのあたりのハズだけど~ああーいましたあぞのトマトさーん

前回購入したトマトがもっそい甘くて美味しかったから~また来ちゃった~(*´ω`*)

あぞトマさん「前回ほど甘うないかもしれんけど~」オマケ3つもありがとう~

食べるの楽しみでやんす~

そしていのICから高速にのって~次に移動したのがコチラ

P4260647 P4260654

とがの藤家 高岡郡佐川町中組1325-1 TEL0889-22-3908 営業時間AM11:00~PM17:00(麺切れまで) 定休日 火曜日 地図はコチラ 駐車場・・・

タコ公園にキチンと駐車して歩いてやってくるお客さんもいましたが~いーんですよね?

「お車はそこら辺の道ばたへとめてください」ってたしかに確認済みです~(;^ω^)

ダンナちゃんはおだし飲みたいよね~アタシはココの冷たい麺に興味があります

P4260651 P4260653

お茶をセルフで汲んでると~なにげに大将の調理場がチラ見できたりして~

アタシたちがいちばん最初に美味しいと衝撃を受けたかつての枡形藤家~ヽ( ・∀・)ノ

あのときの大将がココで作るうどんは~少し印象が違うように思うけど~

山雀さんは「水が変わったせいもあるろうね~」ってゆってました~(´・∀・`)ナルホド

P4260656 P4260659

天ぷら盛り合わせきました~ココの大将の天ぷら大好き~やっぱ別盛りよね

うどんにのってると~天ぷら溶けちゃうしおだしの味もマスクされちゃうし~(;・∀・)

ダンナちゃんのかけうどんもきました~おだしのイイ香り

こないだしおちゃんと来たから~かけうどんの美味しさはまだ記憶に新しいもんね

P4260660 P4260661

とゆーわけで~アタシはおろしぶっかけにしたのです~うははバキュームしたい!!

ダンナちゃんが「うんうん美味しい~!」ってうなづきながら食べてるよ~(ノ・∀・)ノ

おだしに旨みがイッパイやけど~カツオや昆布のニオイがなくて分析不能だって~

P4260665 P4260664

ぶっかけつゆをかけて~いざ実食~かけうどんの優しさとはまた違った食感で~

ムッチムッチと弾力が跳ねかえる中に~心地よい小麦の香りがして美味しい~(*´ω`*)

ツルッとした表面が冷たいとさらに官能的で~いつまでも食べていたい~

P4260667 P4260671

天ぷらサクサクで美味しいな~初めてココの大将の天ぷら食べたときも衝撃だったね

ここでダンナちゃんが「取りかえっこして~」とチェンジです~かけうどん優しいね(*´∀`)

ダンナちゃん「ぶっかけのつゆって甘みとしょう油がかえしっぽい~冷たいうどんか」

温も冷もココのおうどんは美味すぎるよね~(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

帰りの車中でもダンナちゃんが唸っています~超高級うどん粉が混じっているのでは?

なーんて話しながら次に向かったのはコチラ

P4260677 P4260679

弘田商店 須崎市浜町2丁目2-12 TEL0889-42-0167 営業時間AM7:00~PM17:30 定休日 日曜 地図はコチラ 駐車場なし

ダンナちゃんの大好物サバみりん~さいきんスーパーでは見つからないんですよ~

片身が2枚入って310円~けっこう大きめサイズなんですよ~ヽ(・∀・ )ノ

P4260678 P4260693

あぞのトマト特選1袋500円~トマトの旬ももう少しなので~今のうちに楽しまなきゃ

シンプルにカットしただけでいただきまーす~

あぞトマさーん~もっそい甘いよ~夜空につぶやきます(」・∀・)」twitterガアルダロ!


人気ブログランキングへ

そーゆうわけで今日はダンナちゃんのお誕生日なの~夜のお街はチョー久しぶりなのでお出かけが楽しみです(ノ´∀`*)

ダンナちゃんおめでとーってわんぽっち♪

コメント (2)

やっと丸太小屋に行けました~(´Д`*)v^☆オヒサ

2012-04-26 06:29:58 | 外食したラーメン

しまじろうぼっちゃまがおんもに遊びに行くと~かならず爆睡するのよね~(´ω`)

P3302970

ナニされたって~起きないよーん~うふふカワユス

歯石の有無やカラダの傷チェックしたり~ココぞとばかりにやりたいホーダイ~。゜(゜^∀^゜)゜。

さてこの日~2カ月ぶりにあそこのラーメンが食べたいなあ~とやってきたのがコチラ

P4200462 P4200463

丸太小屋 高知市大津乙1239-5 TEL088-866-9129 営業時間AM11:00~14:00 PM18:00~23:00 定休日なし 地図はコチラ  駐車場あるけど軽自動車がおススメ

入店時刻AM11:20~扉を開けると真正面で大将が座って笑ってた~ヽ(;゜д゜)ノコヌツワ!

このお店でこの時刻に客ゼロなんてこともあるんだ~驚いちゃった~

P4200465 P4200464

前回はみそをいただきましたが~やはりアタシたちはニンニクが好き~

あっ・・・おにぎり食べよう~まぶさっているフリカケが「旅行の友」ってトコがイイ~

子どもの頃はのりたまより旅行の友の方が好きだったなあ~

P4200467 P4200470

丸太小屋のニンニクラーメン~キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!

今年は1月に食べたっきりだったもん~お久しぶりです~(`・ω・´)ゞ

神々しいそのお姿に敬意を表して~いただきまーす~←麺リスペクトしすぎw

P4200471 P4200468

おっと・・・アナタは食べてあげられないの~ゴメンねーっと言いながら~

チャーシューをダンナちゃんの器に移動~散らかったチャーシュー麺やね~。゜(゜^∀^゜)゜。

スープの香りにヨダレを逆噴射しながらの撮影~ウマソー!

P4200472 P4200473

うはは~チキンベースにピリッと辛いニンニク風味ってもっそい好き~ヽ(*´∀`)ノ

麺の太さとシンクロしたもやしキクラゲも大好きなの~イイ仕事してる~

ココから続々お客さんが登場して~あっとゆーまに満席です~みんなラーメン大?

P4200477 P4200476_2

ニンニクラーメンも美味しいのにーって思いながら~ラーメンに夢中になって~

愛してやまない玉子焼きの存在を忘れていました~わははーウマウマ~ヾ(*´∀`*)ノ

ダンナちゃん「やっぱりラーメンはラーメン屋の方が麺とかぜったい美味しいって~」

そーゆわずに中華料理屋さんにも付き合ってよ~行きたい店があるんだもん

P4200474 P4200479

たしかにココのラーメンは美味しい~アタシはひそかにココのかまぼこのファン~(ノ´∀`*)

うんうん~ブレない美味しさをありがとう~ごちそうさま~

美味しいラーメンを食べると幸せ気分でイッパイになるアタシは麺中毒~( ̄ー ̄)b


人気ブログランキングへ

ムカシはよく「旅行の友」を食べたけど~大人になってからは「味道楽」にハマったなあ・・・フリカケ!瓶入りのワサビフリカケも一時期マイブームでした~ヽ( ・∀・)ノ

米もリスペクトしてるよーってわんぽっち♪

コメント (4)