ピーマンアラカルト

　　　　　　只今、我家の冷蔵庫の中にはゴーヤの他にも・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ピーマンがたんまり～～～～
　　　　　　　　　　　　もちろん云わずと知れた姑菜園から産地直送の有機野菜ですよー




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　・・で、　『　ピーマン＆ポテトの挽肉炒めチーズ焼き　』　作りましたッ
　　　　　　　　　　　先日、息子宅でお嫁さんにごちそうになった 　ケチャップ炒め　 をヒントに・・・




　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　我家風 （ シニア好み ？ ） に細切りのジャガイモとピーマン、ひき肉をバターでいためて・・・
　　　　　　　あっさり塩コショウで味付けし、生クリーム少々とチーズをトッピング～
　　　　　　　それをオーブンでこんがりチーズに焦げ目がついたらできあがりィ～～ッ