にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

レシピブログ本

2007-09-27 22:26:57 | zakka&komono
レシピブログの本・・・買いました♪
いつも楽しく拝見させて貰ってるブログの小太郎さんのレシピも載っているというので
発売日をとても楽しみにしていました。

     


会社から帰ってゆっくり眺めていたら、玉ねぎとチーズだけでできそうなレシピがあったので
チョッとやってみました・・・


                   [ 玉ねぎのスープ煮 ]

            

玉ねぎをコンソメスープで丸ごとコトコト煮て、塩コショウでで味を調え、とろけるチーズをのせて
パセリを散らし出来上がりです♪

玉ねぎ好きの我家にはぴったりのお料理で、甘くツルンとした食感や浸み込んだ スープの味と
とろけたチーズがマッチしてGoo ~ !

・・ 夕方テレビで桜井漆器のことを紹介していたので、 「 ウチにもあったヮ ~ ! 」
と思いだして、漆器に盛り付けてみましたが ・・・ 洋風の器の方が良かったか・・? ビミョー ? ?



            

参考にさせて頂いたのはこちら ↑ [ まじょさんの玉ねぎのスープ煮 ] です。
とても簡単で美味しかったですョ ~



ちなみに掲載された小太郎さんのレシピはこちら ↓ [ 関西風お好み春巻き ]

          

今度、材料をそろえて挑戦したいと思いま ~ す 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする