昨夜は定例のワイン会 会場は、宮崎観光ホテル・ディアマンルージュです。
案内板の「GGワイン会」の下を見た時に、「あまちゃんの会」と読み間違えてしまいました。 NHKの連続ドラマの「あまちゃん」は一度も見なかったけど・・・・・・・・・・・・・・・・頭の片隅に「あまちゃん」という言葉がインプットされていたようです。
今回は、僕がワイン当番だったので・・・・・・・・・・・・
5本のワインを準備することになっていたけど・・・・・・・・・・・・・・・・シャンパーニュと白ワインはすぐに決まったけど、赤の3本は考えましたよ! 結局、シラー・メルロー・カベソーという具合に、イタリア・フランス・アメリカと選んでみました。
実は、ブル赤も持って行ったのですが・・・・・・・・・・・・・シェフが料理との相性を考えて、上の3本になったんです。
最初の料理は、見た目が良かったね! 見ているだけで涼しい気持ちになるよ。
もちろん、他の料理もおいしくて、ワインとも良く合っていたよ。
シャトー ラ・コンセイヤントは、入力間違いで2001だったんですよ。 美味しかったよ!
とっても美味しい、料理とワインで・・・・・・・・・・・・・・満足、満足! ニシタチに出動せずに帰ろうかなとも思ったけど・・・・・・・・・・・・・・・
ちょっとだけよ~~~
はい、「麦家」で2杯のカクテルを飲んで・・・・・・・・・・・・・別の店で、サザエのつぼ焼きとか刺身で焼酎を少しだけ。 比較的早めの帰宅でした。 早めに寝たので、今日は元気だよーーーーー!
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