昨夜の「酒仙会」・・・・その１

昨夜はＰさん御推薦の「鮨処・よし信」にて。　　　昨夜の写真を１３枚もＰさんから送ってもらいましたが、全部掲載するのも大変なので、４枚だけ・・・・・・・・・・・


　最後の写真は従業員の女性がアップで写っていましたが、Ｐさんの好みなのかな？　と思い、載せようかなぁ～～～　とも考えましたが、結局ボツにしました。

気になる方は、「よし信」に食べに行ったら？



　画像の左から順番に飲みました。

１、雨後の月・特別純米・山田錦
２、安芸虎・千本錦ひやおろし
３、菊姫・大吟醸・東山１７ＢＹ
４、菊姫・大吟醸・東山１６ＢＹ
５、菊姫・黒吟・Ｈ８年製造


　１番は、ネッチョリ　　２番は、サラサラ　　３番・４番は、１年違いなのに味が違います。　　　３番には苦味・くさみが少しあり、荒々しい感じでしたが、４番は落ち着いていて味も丸みが・・・・・・


　はい、皆さんに大人気だったのが５番です。　熟成している風な香りはなく、若々しいです。



　暑い頃なら、私は２番を買います。　スイスイ飲めそうです。


４番・５番も好きだなぁ～～～

昨夜は「酒仙会」・・・・その２

生さんま・トロ・ひらめ・何とか貝の４種盛り


え～～～～～～！　画像では、５種類だぁー！　


　画像の右側、トロの下の魚は何だったかなぁ～～～～？　

昨夜の「酒仙会」・・・・その３

お寿司をつまみながらも、まだ日本酒を飲みます・・・・・・・・・・・


やっぱり米から作った日本酒は、米を食べながら・・・・・・・・・・合うんですよね！

昨夜の「酒仙会」・・・・その４

寿司もしっかり食べて、満腹・マンプク