美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

大雪で

2013-01-16 14:09:18 | 日記
3連休の最終日 成人の日の大雪 凄かったですね~ 成人式の方は大変だったでしょうね~ 連休前半に千葉へお出かけしたので 最終日は、ゆったり自宅で過ごしました みるみる積もって来た為 雪かきがてら 雪だるま&かまくらを作っていた家族 私は風邪をややぶり返していた為 暖かなお部屋でぬくぬく過ごしておりました(笑) 明くる日のちょっと溶けかけの 雪だるま&かまくら 昨日でも雪 . . . 本文を読む

大根ずくし

2013-01-16 11:54:48 | 我が家のご飯
お見舞いに行った筈の千葉の親戚で 帰りに沢山の野菜を貰ってしまい (大根、聖護院大根、白菜、トマト、さつまいも等) かえって、気を遣わせてしまった感じ 母が顔を見に行くと言ったら 近所の農家さんから色々集めて 待っていてくれたそうなので 有り難くいただいて帰って来ました それにしても沢山 新鮮なうちに色々と方々へ配っても まだ沢山です 聖護院大根の調理初挑戦 色々調べてみる . . . 本文を読む

お見舞いに

2013-01-16 11:40:27 | 日記
最近周りで病気やケガの人が多い気がします(涙) 両親の年齢を考えれば当たり前かもしれませんが・・ 高齢にも関わらず、両親はとても健康で 元気なのですが お友達や親戚でも具合が悪いとか配偶者の看護や介護で 出かけられないなんて人も増えているそうです 私の友人でもやはり親の介護で・・と言う人もチラホラ 本当に健康でいられると言う事は有り難い事なんだな~ と思います 千葉に住む母の . . . 本文を読む

からみ餅で

2013-01-16 10:45:55 | 日記
昨年は自分がマイコプラズマ肺炎になり 年末年始に全く戦力になれなかった反省から 今年はシャカリキに大掃除やお正月の準備をやってみました 張り切りすぎて(笑) 結果的に4日の夜から風邪でダウン お休み明けに具合が悪いと言う これまた昨年に続くダメダメパターンに陥ってしまった私です 自分の体力気力に合った動きをしないと 本当にダメですね 咳が抜けなくて ヨガにも行けず お友達との . . . 本文を読む

海老チリソース&野菜の豆鼓醤炒め

2013-01-11 10:52:29 | 我が家のご飯
久々に海老のチリソース 大きな海老を うー勿体ないけど 小さく切りました(涙) 姪っ子が大きな海老 食べ難いからと言うので 仕方ありません 本当は縦に包丁入れて 中華料理屋さんみたいに 豪華に行きたいのに・・・ 白菜とネギは大好きな豆鼓醤で炒めて この所、ちょっとメインに使っているPCのご機嫌が悪くて 写真をあちらこちらにUPすると 整理できなくなるよ~と言われるので . . . 本文を読む