小さなきんきが手に入ったので
唐揚げにしました
小さ過ぎて身がほんの少し
煮魚にしても美味しくないのでは？と母
カリッと揚がって、頭から尻尾までパリパリ食べられました
ついでにいつもの定番ちくわの磯辺揚げ＆カレー揚げ
付け合わせはポテトサラダ
我が家のグリーンピースでまた豆ご飯
いつも笑顔が素敵なヨガの先生が
朝ウォーキングされてませんか？
と声をかけて下さいました
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我が家は酢豚よりも鶏肉で作る酢鶏（よそで聞いた事ないですが（笑））
が定番、これがなかなか味付けが上手く行かなくて
母に弟子入り中（笑）
筍ご飯にした残りの筍があったので、酢鶏になりました
連休中は、お出かけやら何やらで忙しく
これは筍ご飯の次の日の夕飯でした
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頂き物の足利名物『古印最中』
以前父が買って来てくれた時
母が電話で『お父さんが、こいんもなかって言うのを買って来てくれて・・』
と言ったのですが
私何故か？→こいん＝コインって思ってしまったのです
コイン最中って？？？？何だか和洋折衷の不思議な響きどんな最中？？？？なんて
妄想癖と言うか、聞いているそばからコインのチョコが最中になった様な物を想像（笑）
想像力が乏しいのか？はたまた . . . 本文を読む
数年前に偶然みつけた
とっても素敵なブログ
ルクセンブルクに暮らすナホさん
いつも更新を楽しみにしています
ある時勇気を出して、コメントしてみたら
とっても嬉しいお返事がありました
それ以来、お互いのブログを行ったり来たりさせて貰っています
今一時帰国されているナホさんから、思いがけない贈り物が沢山届いて
本当にびっくり＆嬉しくて
ちょっと見せびらかしちゃおうとUPしてみました . . . 本文を読む
筍って下ごしらえが面倒で（笑）
面倒な事が好きな割に
妙な事が面倒な私（あっ何だか意味不明ですね）
でもシーズンになると食べたい筍
母の筍ご飯です
私はサラダだけ担当
あとは残り物で
休日は手を抜きたい～
って？私はいつも手抜きご飯ですが（笑）
母の手抜きと私ではさじ加減が違います
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