美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

筍ご飯

2012-05-03 22:01:14 | 我が家のご飯
筍って下ごしらえが面倒で(笑) 面倒な事が好きな割に 妙な事が面倒な私(あっ何だか意味不明ですね) でもシーズンになると食べたい筍 母の筍ご飯です 私はサラダだけ担当 あとは残り物で 休日は手を抜きたい~ って?私はいつも手抜きご飯ですが(笑) 母の手抜きと私ではさじ加減が違います . . . 本文を読む

秋刀魚の卯の花漬け&鰯のごま漬け

2012-05-03 21:59:49 | 我が家のご飯
道の駅とか直売所 物産館などでお買い物をするのが大好きな我が家 車でお出かけの時は、必ず道の駅チェック(笑) 以前佐賀でレンタカー借りて移動中に買い物しすぎて 帰りの飛行機に乗る時、荷物がまとまらなくて 大変な事になった事もあります(笑) 先日の佐原でもまた大量にお買い物 秋刀魚の卯の花漬け&鰯のごま漬け(九十九里の郷土料理だそうです) 美味しかった~いくらでもご飯が食べられちゃ . . . 本文を読む

まめご飯

2012-05-03 16:00:49 | 我が家のご飯
昨日から今朝にかけては大雨でびっくりしましたね 都内でも警報や注意報などが出ていました ようやく空が少し明るくなって来ました 朝から雨だと日課のウォーキングもできなかったので 雨のやむのを待っていますが・・・早く天気にならないかな? 連休後半はお天気が続くと良いですね さてさて両親が育てているグリーンピース 今年は早生の品種だそうですが 第一弾の収穫 南部の鉄釜で炊いた豆ご飯 . . . 本文を読む