霜柱

霜柱と言う飴をご存知でしょうか？

私は初めていただきました

母のお友達の仙台土産

見た目も美しく

本当の霜柱みたいなんです

細くのばした飴が何層にもなっていて

キラキラしています

らくがん粉の中に

本物の霜柱の様に立てられているので

そーっとお箸などで取らないと

崩れてしまいそうです

お口にいれると

ふわっと溶けて

優しい甘みが広がるのです



写真撮るのも下手だし

表現が上手くできないのがもどかしいです（笑）

寒い季節だけのお楽しみだそうです