レモンスフレ

最近国産のレモンを

よく見かけるようになりました

輸入レモンは防カビ剤とか

色々心配な感じで

皮はなかなか使えないのですが

今時はそうでもないのかしら？

国産減農薬のレモンが買えたので

レモンの皮を器に

レモンスフレを焼いてみました

写真撮らないうちに

みるみるしぼんでしまうスフレは

なかなかUPの機会がありませんが

（いつも食べる事に夢中で写真を忘れてしまうのです）

ややしぼみ加減が少ない写真


姪っ子のリクエストで撮りました（笑）



でも熱々

フワフワを食べるのが一番

レモン大好きな姪っ子のお気に入りおやつです