湯西川のそば粉をお土産に貰いました
以前に家に遊びに来てくれた時、私がガレットを焼いたそうな？
覚えていないのですが・・・確かに生地の配合を色々試していた
時が有ったので、その頃かな？
美味しいそば粉で、袋を開けるとふわっとそば粉の香りが
久々にガレットでブランチ
休日はいいな♪シードルが有ったら最高なんだけど、飲めない夫とは
カフェオレで
そば粉にはビタミンBや食物繊維・ルチン . . . 本文を読む
昨夜はカキフライが急に食べたくなって
いつも平日にはなるべく作らない油物
何故？って・・・
気持ちが急いている時には、かなり『おっちょこちょい』の私は
自分が信用ならないので
でもたまには油物も美味しいですね
カキフライ＆サツマイモフライ
勿論揚げ油は、酸化しにくいオリーブオイル
最近アマニ油が良いと聞きますが、グレープーシードオイルはちょっと
香りが苦手だったし・・・どんな味が . . . 本文を読む