ふるさとセット・棒だらうま煮

本日もふるさとセットのご紹介です。

今日は棒だらうま煮です。


こちらも柏崎市内の食品加工会社「今井屋吾平」にて製造しています。
（ちなみにわたしの伯父の会社です）

すけそうだらを干したものを、また水に戻して、甘醤油味で煮たものです。

生タラではない歯ごたえと慈悲深い味わい…。

ご飯のおかずとして、またお酒の肴に～。

そう！！
こちらの「ふるさとセット」はおかずにもなるし、つまみにもなるという、お母さん大喜び！のセットなんですっっ。

ふるさとの味…、といっても、皆さんそれぞれにふるさとがあるわけで。
乾物屋の今井商店がお届けするふるさとは
↑↑↑のようになるわけです。

新潟出身の方はもちろん、新潟大好き！な人、また「珍味やつまみ」を探しているかたにも大好評をいただいております。
お酒好きな方へのプレゼントに喜ばれております。

詳しくは↓↓↓
乾物屋の今井商店からど～ぞ～。

ふるさとセット・鱈の親子漬の巻

乾物屋の今井商店の「ふるさとセット」です。

先日の乾物屋の娘のブログでは、
ふるさとセットの一夜干いか（塩するめ）について書きました。　

今日は引き続き、ふるさとセット内の鱈の親子漬について書きますね。


鱈を細く切り、甘酢漬けにしたものです。　
鱈のほかに、たらの子、きくらげが入り、生姜の千切りが一緒になっています。
ご飯のおかずというよりも、酒の肴、珍味扱いですね。

なぜ、これが、柏崎の名産になったのかというと…。

すみません。これから調べます（汗）。


ぜひ柏崎の珍味を～っ。
お召し上がりくださいませ。

ふるさとセット

乾物屋の今井商店では、新潟の味の詰合せセットをご用意しております。

新潟といえば、
一夜干いか（塩するめ）ですね。
これは、焼くだけでいいつまみになります。マヨネーズをつけてどうぞ～。
で、一番おススメするお召し上がり方は…
天ぷら・から揚げです。

いやぁ、天ぷらってなんでもおいしくしてくれますよね。
焼くだけでいいのに、天ぷらにしたらっっ

こんな感じに～。


塩するめの天ぷら大好き！な娘です。
しかし、食べすぎ注意ですよ～っ。

次回は、「鱈の親子漬」をご紹介いたします。
お楽しみに！

わかめ、だ～いすきっ！

佐渡わかめを食する娘です。

この子、さすが乾物屋の今井商店の孫、だけあってすごく
海藻好き
なんですぅ。

昆布もわかめも芽かぶもだ～いすきっっ！

いつでも食べれるように常備しておかないと。


コチラ↓でご用意できますよ～
乾物屋の今井商店

入園式

先週の土曜日、せがれの入園式でした。

と、言っても、未満児で一年間通った保育園。
お部屋は変わるけど、２階は同じだし、仲の良いお友達も一緒。

楽勝楽勝…と、思っていたら、年少児から着る制服（スモック）を拒否。
名札もなぜかつけさせてくれない…。

お部屋でもお友達が誘ってくれてもぜんぜんダメ。
「○○ちゃ～ん、どうしたのぅぅ？」
と女の子も不思議そう。

で、結局私と離れなれず、式前にようやく名札だけつけさせてくれました。

今日から、スタートです。
どうなるかな？と思いましたが、制服はギリギリ着てくれました。

お部屋に入ったら、ちょっといつもと違うな～と不安顔でしたが、笑顔でバイバイしてくれました。
ホッ。

娘は明日から学校です。
長かったなぁ…。

私は春のせいか、非常に眠気が…。
ヤバイッす。

目がっ目がぁぁぁぁっ、勝手に閉じちゃうよぉ。