ひこざぇんパーティ

皆さんはご存知ですか？
「ひこざぇん」という食べ物を…。

私の主人の地元料理です。
色がイマイチな写真ですみません。

新米をつぶして木にくっつけて、えごまみそをぬって焼く。
という料理です。
途中まではきりたんぽといった感じですが、形も違うし、むこうは鍋に入れたりするんですよね。
こちらは焼いて食べます。

大きさはおとなの手のひらぐらいで、テニスのラケットみたいな形ですね。
ご飯をつぶしてあるので、多分茶碗３杯分くらいで出来ていると思われます。
初めて見たときはかなりびっくりしましたが…。

今は太っちゃだめだって言われているのに、１本全部食べちゃった～。あ～あ～。
すっごくお腹いっぱいになって、こんなに食べたの久しぶりぶりで…。
ちょっと幸せ＆開き直りっ。
そんな日もあるさ～。

そして次の日はシュークリームも食べちゃってぇ、夜はラーメンときたもんだっ。
もう、後戻りはできません。

ひこざぇん、お土産にもらってきて次の日の朝、オーブントースターで焼いてたべるのが又おいしいんですよね。
香ばしい香りが。

皆さんもぜひ新潟県の下田村（今は合併して三条市）に来た際には、ぜひ食べていって下さいね！ビックリしますよっ。