茨城の隠れた魅力

群馬の美味しい東毛牛乳と、茨城の幻の卵を使用したプリン「おしゃらぐプリン」

牛乳は低温殺菌牛乳で、甘みと香りを残し、タマゴは常陸太田産の黄身が白いタマゴを使用しているので、全体的に白いプリンになります。

一般的なプリンの濃厚さはありません。ミルキーでスッキリ、甘さ控えめですが高級和三盆に合わせて、カラメルが絶妙なプリンです。

製造は水戸の「花ぐるめ」さん。

販売は花ぐるめさんのお店と通販で求めることが出来ます。

子どもたちと友人に送ったら、大好評でした。

茨城の魅力は、あまり表に出ない所で、結構、知っている人は、内緒にしているかも。

茨城県各地で聞くと、あそこの○○は絶品！と言う話はよく聞きますが、宣伝していないので、知らない人は知らないままです。

「おしゃらぐプリン」で検索すると出てくると思います。

お試しあれ！

カウボーイ（カクテル)を作ってみた

昨晩は、カウボーイを作ってみました。

知らない方のために作り方をお教えします。

まずグラスに氷をたっぷりと入れて、バーボン（昨日はジャックダニエル）を２０ml、メイプルシロップ（昨日のは、桜印のメイプルシロップで、蜂蜜に砂糖まで入っているものでした。)を１５mlから２０ml、そこに牛乳を１５０ml加えて、バースプンでよく攪拌します。

シロップがコップの底で溶けたら出来上がりです。

バーボンのウッディーな香りがして、甘くて美味しいカクテルができました。

お好みでバーボンの量を増やしたり、メイプルシロップの量を減らしたりして好みの味を探すのも楽しい飲み方でしょう。

ただ、呑みやすいので、飲み過ぎ注意です。😅

私はもう初めての味に感動して、普段飲まない牛乳を６００ml も飲んでしまいました。

牛乳嫌いなお子さんでも甘い牛乳なら飲めるかも知れません。（子どもにバーボンは絶対入れないでくださいね。😅)

お好みで、シナモンスティックで香り付けしてもいいでしょう。

自由に自分の好きな味が楽しめるのが宅飲みのいい所です。

皆さんもどうぞお試しあれ。