488 梅仕事

大ベテランの女性歌友から頂いた大粒の梅。今年は梅シロップを作ってみよう。シロアリを飼っていたガラス瓶をきれいに洗い、殺菌用のウオットカ、氷砂糖が売り切れだったのでグラニュー糖、リンゴ酢。梅は今あく抜き中。