都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

春はタケノコ、 蕗、えんどう、空豆も

2009-03-20 14:30:59 | 食べ歩き

春です。東山に新芽の息吹が見えます。雨上がりでとてもイエローグリーンが映えます。<o:p></o:p>

さて、春といえば、アクはあるが筍が好き。蕗もたまらない。ついで、えんどう豆ご飯と先走りだが空豆の茹で立てがなんともいえない。<o:p></o:p>

食べるのは、身近な居酒屋が多い。筍、蕗のおでんが気楽で良い。出来れば若竹煮(若布も)が更によい。めったに嗜まないがぬるい御燗がとてもあう。心が春めいて茫洋となるのが気持ちよい。二条川端の赤垣屋あたりで楽しんでから、お風呂に入り、豆ご飯を頂いて、モルダウ(クーベッリク:BSO)などを聴いていると春を感じる。<o:p></o:p>

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