都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

銀座 天龍 本店(東京 銀座):強い目の焼き具合、皮と具の歯ざわりが良い

2024-08-18 02:03:13 | 食べ歩き

 家族の好物の餃子を京都までお土産に、13時でも行列が長い、お土産は別で注文できる。

 出張土産に、銀座の天龍でお土産3個(1,350円(60円値上がり)×3個+紙袋30円)子供が買ってくれた。新幹線南口まで歩いて乗る。

 帰って食べると、焼きが強め、皮がもちもち、かつ餡の大き目に切った歯ざわりが良い。

 銀座1丁目のお店の情景を想い出す、近くの子供と孫にもお裾分け。孫は大きな餃子を手にもってかぶりつく

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする