かりん

2016/11/25（金）雨時々曇り

先月　酷道230号線を走った時　見つけたカリン。

いい香りを放ち　表面は油っぽく　つるつるになってきたので

ハチミツに漬けてみました。

四つ切にし　種を取ります。

種はお茶袋に入れ　カリンは銀杏切りにし　アルコール消毒した瓶に入れ　ハチミツを注ぐだけ。

ありゃ～　ハチミツがちょっと足りていないね。　明日　買い足ししないと　いけないですね。


2か月ぐらいで　風邪予防に効果のある　ハチミツかりんが出来上がる予定です。