夢風庵の日々

夢風庵としてのものづくり活動は諸事情から終了しました。
日々の事々をちょこっと書いていきたいと思います。

桃ちゃん、お正月飾り

2013-12-31 00:00:52 | 桃便り
去年の年末は桃ちゃんのシャンプーの予約をしそこなって年明けになってしまったので、今年は早いうちから予約、昨日さっぱりすっきりしてもらってきました。

いつもシャンプーの後にはバンダナを付けてくれるのですが、もうすぐお正月ということで・・・



着物を着せたくなっちゃうわね。





桃ちゃん気になるらしく、ごはんの後ゴロゴロぶるぶるガシガシし始めたので、取れて食べたら大変、はずしました。



いよいよ今年もあと1日。
このブログに足を運んでくださったみなさま、1年間ありがとうございました

良いお年をお迎えください。








ふたりっきりの乙女会

2013-12-30 12:22:52 | そとごはん
先日の今年最後の乙女会。
会場は、私は初めての楽膳柿沼さん。
12月はみなさんお忙しいのに加え、花咲さま直前にダウン(私も去年か?一昨年?やっちまいました)しぇるさまと二人の乙女会となりました。

ふたりっきりのクリスマス・・・なんてことならロマンティックでラブラブ~、いいね!になるんですが、おばさん二人、にゃんこ模様のひざ掛けかけて掘りごたつ。
「姦し」に一人足りない。かといって静かでもないですが・・・

今回は丸投げできないので写真だけ。















写真撮り忘れたのですが、土瓶蒸しもついてます。



ごはんは握り寿司か釜飯を選べました。
お寿司にもひかれたのですが、寒い夜はやはり暖かい釜飯。
こちらもいろいろ選べますが鶏で。




若い頃は考えもしなかった事が次々とやってきて、やり直しがきくのも若いうち、今は何はともあれ健康第一ね~としみじみ。
いろいろしぇるさまに聞きたい事他にも多々あったのですが、食べ物を前にすると思考停止、そして時間はあっという間。

次回はフルメンバーで!!



おみやにいただいた柿の種、かなりくせになりそうです。
いかん!来年はあと2キロ、足のために体重落とさんと



京野菜かわりおせち教室

2013-12-23 11:51:35 | 習い事・陶芸教室
先日、京都青果センター3階にある、あじわい館主催の料理教室「京野菜かわりおせち料理」を受講してきました。

講師は野菜ソムリエ、京都フードマイスター、利酒師他・・・7つ?の顔を持つ女ぽんさま


おせち・・・昔実家にいた頃は、何品かは大なべでコトコトと母が作っておりました。
一緒に住んでいた時は何度か、作り方を教えてあげると言われてはいましたが、いつも逃げていました。

今は会社が休みに入ったら、錦市場か、あまりにも混んでいる時はデパ地下で、好きなものだけピックアップしたミニミニおせち。
自分で作るという事は、まぁありませんのよ。

今回かわりおせちということで、どんなもんかいなと参加。
これなら家でもレシピをもう一度引っ張り出さなくても、定番おせちにもうひと工夫の数品を加えることができます

出来上がりはこちら。




こかぶとリンゴのピクルス風。



お酢と塩だけで、りんごとカブの甘みが出ておいしいピクルスができます。
これ、かなりお気に入り
御所のお花見の時も、ぽんさまはおいしいピクルスを持って来てくれはったんですが、日持ちもするし、こういうの作り方を知っておけばいいですね。



向かって左からこえびちゃんのゴマ焼き
これもかなりのお気に入り。

千枚きぬた。千枚漬けでサーモンを巻きました。
いろいろバリエーションができますね。



なたね茶巾。形を整えるのが難しいけど、これもすごくおいしい♪

花菜のチーズ巻き。

忙しい年末、簡単においしい数品が出来上がります。
盛り付けた時の色合いも素敵です。


<おまけ>
右上に1品多いのは・・・むいたこかぶの皮や、茶巾に黄身を使ったあとに残ったゆで卵の白身、ゴマや調味料がもったいないねと、同じグループになった男性がちゃちゃっと残り物で炒めて作った1品です。

え?これが一番おいしかったって?←おいおい


うん十年ぶりのプチ同窓会

2013-12-15 20:30:58 | そとごはん
先日、短大時代に住んでいた大徳寺の学生アパート(3畳一間、トイレ台所共同、もちろん風呂なし)の仲間4人、プラスよく遊びに来ていた1人でプチ同窓会を開きました。

3人には京都に来てからも会っていたのですが、1人は卒業以来。
ちょっぴりぽっちゃりさんになってたけど、全然変わってない~。

会場は乙女会で一度お世話になった「京料理かじ」さん。

携帯を今も持たない1人が時間過ぎても来ないので、どうしたんだろうと思ってもこちらからは連絡が取れない。
道を間違えたそうで少し遅れて到着。
出先で連絡取れないのは不便、それでも携帯は持たない。
まあ、昔は駅の伝言板くらいで、携帯スマホなんてなかったしね。

食前酒の柚子のお酒がとってもおいしかった

懐かしい話に花を咲かせつつ





・・・と、ここでデジカメの電池切れで話とお食事に専念。

あ、携帯があったやん・・と気付いた時はもうデザート。



食べ物を前にすると完全に思考停止。


いくら話しても話題は尽きることなく、場所を二条駅の珈琲店へ移して再びおしゃべり。

1人はやや遠方で終電もあるし、翌日もお仕事・・・で途中退席でしたが、4人で閉店の深夜までしゃべり続けました。

ほんまに、ほんまに楽しかった~~



いただいたおみや。
京都組二人はおみや用意してなくて、いただくばかりで恐縮でした



ありがとね~。

また集まろうね~



下鴨神社 糺の森 「森の手づくり市」

2013-12-07 19:21:50 | おでかけ
糺の森で開催されている「森の手づくり市」に行ってきました。



このところ、手作り市の日はお天気が崩れることが多く、いつもお出かけ前に挫折していました。
今日も週間天気予報では雨だったのですが、午後になってもいい天気で、ようやくお出かけできました。
お目当てはこちら、patisserie Tango de Chat Noirさん。
新風館でご一緒してからのファンです。



お昼からのんびり行ったら、なんということでしょう
ほとんど売り切れ~

↓この状態になる前に何とか3つゲット!



久々の再会でお話もできてうれしかったです。

手づくり市は、明日も出店者が入れ代わって開催されます。
10:00〜16:00までです。



色づいた木々を楽しみながら・・・



もうしばらく紅葉が楽しめますね。









桃ちゃんの師走

2013-12-05 22:28:12 | 桃便り
もう1年最後の月に・・・
いつもいつもつぶやく「はっやいわぁ」

桃ちゃんは相変わらずミニファンヒーター前を占拠



ケージから毛布や敷物を引っ張り出し振り回し、たまに鼻を突っ込む



可愛いのに



こ~んなに可愛いのに




骨系のおやつを食べる時は・・・モロ肉食系女子



ヒヒヒ・・・と笑う