・食べてみよう♪

先日作った玉子たち☆早速食べてみる♪作った時の話はコチラ☆

まずは晩酌のおかず～



最近スーパーの焼き肉コーナーを見るのが好きだ。
家で焼き肉って年に数回やるかどうか、なのであまり見ることが無いんだけど
けっこう半額シールが貼ってあるのね。閉店間際ウホウホで見てます☆
今回は最近好きになったらしい牛肉！野菜たっぷり入れて焼き肉のタレで炒めました、
焼き肉の牛肉はあまり好きじゃないみたい、やっぱりかたまりがおいしい。



まずはかじかの子！前にちょいちょいお弁当作って入れてたタッパで作ったんですが
わたしの洗い方が悪いのかタッパのヘリと言うか、ご飯がついてたところに
ザラザラしたシミが出来てた。それがなんと・・・・・・・気まずい話かもですが
卵漬けまくったことでシミが落ちた☆これきっと魚卵の脂力だと思う。



おいしいーーーーーーーーーーー！！一石二鳥！

殻が固いのかシャクシャク食感が気になる、漬物みたい。でもおいしい♪



次は筋子の塩漬け！かじかの子食べ切ってから食べようと思ったんだけど
コロコロ転がって拾えなかった。



ふむふむ。やっぱり格違い、おいしい！！

かじかの子の醤油漬けはご飯ザブザブ食べたい時とか、大胆に食べたい時に良いかも。
筋子の塩漬けはやっぱり値段がきいてるネィ大事度が違う☆
もちろんどっちもおいしくできた☆

自分メモ***
いくらの塩漬け
[作り方]筋子を塩でかためて一晩、次の日洗って食塩を少し入れた水で塩抜き。
今のところ冷蔵庫で１週間は平気☆
かじかの子の醤油漬け
[作り方]かじかの子をほぐして皮、筋を全部取る。
醤油、みりん、酒で漬けて一晩。



満足♪おいしかったです☆
牛肉の野菜炒めは次の日のお弁当～