月1サロン

7月の高齢者サロンの集まりがありました

11時から20分ストレッチ

その後、地域の市会議員さんを呼んで講演

小さなお嬢さんを連れてきてくれたので

おじいちゃんおばあちゃんは大喜び＾ー＾

　癒される～～

メニューは　

暑いのでさっぱりしたものがいいな。。。と思い

更科そばを1,51kg 作りました

参加者16人で2人分ずつ8回茹でました

前菜に、そば茶とそばがき

メインデッシュは、そばとちくわ・かまぼこ・卵焼き‥

デザートは

白玉そばぜんざい・そばシフォン・そばクレープ

スイカやメロンはみんなが持ち寄り豪華です

そばは、打つのが大変、そして持って行くのも大変

そして、茹でてさらして冷やすのも大変

　もっと楽なメニューがいいな😰 　

ご近所と言っても、1軒1軒の敷地が広いので、なかなか会えないらしく

月1の会では話が絶えないです＾ー＾

　　白熱して普段出さない大きな声で、近況を話してました

スイカジュース

コロナがまた増えてきたね

愛知県は全国平均より、高い感染者数です。

94才のおばあちゃんが入っている施設でも

感染者が出たため、面会禁止になりました

何回目の面会規制だろう。。。。

いつもは、30分ぐらい施設の近くをお散歩してるんだけど

涼しくなって、お散歩に出られるまでに解除されるだろうか。。

スイカの収穫が続いています

このところの晴天で１０ｋｇの大型スイカができました

ちょっと棚落ちですが、すごく甘かった！

　朝昼晩のデザートはスイカづくし、食べるのに必死ですｗ

まずいスイカは

ザルでこしてジュースに。

色は美味しそうですが、甘くないので砂糖とレモンを足して

美味しいスイカジュースができました

スイカジュースの思い出は。。。

タイの観光クルーズ船で飲んだのが、初めてでした

思ったより美味しくなったですｗ

　　やっぱりお砂糖の力はすごいです＾ー＾

あじめこしょう

朝4時から、庭の蝉がうるさく鳴き始める＾ー＾；

10年ぐらい前まではアブラゼミだったので、多少音量は少なかったけど

温暖化の影響で、今は全部クマゼミです。

200匹以上で大合唱、6時ごろ新聞を取りに門まで行く間

蝉が私の気配にびっくりして、一斉に飛び立つ

顔や足に飛んでくるので結構痛いｗ

固い甲羅なんだよね。。。

あじめこしょうの収穫が始まりました

数年前、恵那の道の駅で売っていた唐辛子です

辛いんだけど、ピーマンの香りもして大好きです

毎年、1時間半かけて買いに行くと

入荷されてなかったり、売り切れてたりと。。。

買ったときに種を取り出しておいて、翌年植えてみたら

簡単に収穫できたので、超ラッキー

　我が家の定番アイテムになりました

ただ、近くに植えてある万願寺も辛くなってるｗ

虫や風で受粉しちゃうんだろうね

　万願寺を食べる時は、ちょっと緊張しますｗ

梅雨明け

昨日、愛知県が梅雨明けしました

今日は小中学校の終業式

本格的な夏がやってきました

我が家の畑は

ズッキーニが葉ばかり成長して実ができず、トマトも枯れちゃった

今のところ、なす・きゅうり・人参・ゴボウは元気です

収穫して、その日の内に料理して

ナスの味噌掛け、きんぴら、ピクルス。。。

暑いので、調理時間は減らしたいし、水分のとり過ぎで胃が重いし。。

これから、2か月はふうふう言って暮らさないとね＾ー＾；

話は変わって

右側のピンク色のボトルは

３コインズで買った食器洗剤用ボトルです

中身はミンク色のジョイが入っているのですが

上の部分をスポンジで押すと洗剤が出てくる優れもの

思ったより、使い勝手がよく重宝しています

左のは100均の油さし、フライパンに油をひくとき

少しの量で済むので、これもお気に入り＾ー＾

サラダ油用とオリーブ油用の2種類あります

　。。。とブログ更新している部屋の温度は、32.2度

　暑いので、ここまで＞＜

そば粉で作るデザート

昨日の朝方、すごい雷がなり停電、でもすぐに復旧しました

朝起きてリビングに行くと、なぜかテレビが付いてる

停電→復旧→テレビの電源オン

　こんなことってあるのだろうか・・・・

　クーラーも3台点滅してました

　まあ、我が家に雷が落ちなくて良かったです

今月末に開催される高齢者イベントで蕎麦尽くしをするので

デザートを開発中

ガレットと同じ割合で、クレープを焼きました

小麦粉よりネチネチ感がなく美味しいです

シフォンケーキは

小麦粉の方がフワフワにできるけど、

グルテンフリーなので、いいかも

ちょっと膨らみが弱いかな

　そば粉と小麦粉の違いに悪戦苦闘です＾ー＾；

夏野菜の収穫

猛暑日が続き、知らないうちに梅雨明けしたのかな。。。と思ってたら

今度は土砂警戒レベルの雨続き

我が家は平野部に立っているので土砂の心配はないけど

隣に川が流れているので水位は気になります

「木津用水」（こっつようすい）と言って愛知県の農業用水で

犬山の木曽川から取り入れてるので、雨が降り始めると止めるらしく

水位が下がり、その後至る所の雨水が入り水位が増します

普通の川なのか、人工的に作られた川なのか、知ってると面白いかも。

家庭菜園の野菜たちの紹介ｗ

トウモロコシ、ナス

インゲン、島人参、万願寺、青じそ、ブルーベリー

7,9ｋｇもある甘くないスイカ

そして。。。

曲がったキュウリｗ

スーパーに並んでるような真っすぐなものは1本もありません＾ー＾；

ネットで原因を調べると

肥料不足、水不足、実のなりすぎ。。。などと書かれてる

　どれが原因だろう？全部かな？

　　曲がっていても、味は全く問題ないんだけどね

　　美味しそうに見えない＞＜

我が家のモーニング

暑くなったね

昨日、静岡で最高気温39.4度を観測

これから、お盆過ぎまでこんなお天気が続くのかな。。。

蝉も2日前から、鳴き始めました

書くとこがないので我が家の朝食の写真です

朝食はパン

ホットドックパンにサラダをはさんだり

ウインナーをいれたり

ピザトーストにしたり

チーズオムレツを作ったり

週末は

ビシソワーズやゆで卵

　朝が一番食欲があります＾ー＾

新しい洗濯機のお知らせ音

運送屋さんが、昨日新しい洗濯機を持って来てくれました

1日に15件ぐらい運ぶそうです

古いものを出し、新しいものを設置、確認

手際よく20分ぐらいで終わりました

古い洗濯機は

さようなら～～

メーカーは違っても、色が白なので

買い替えた感じがしなくてｗ

電源を入れると「どーーみーそーしーどれど」と

モーツアルトピアノソナタ、５４５番の第一楽章の初めの部分が。

この曲を選んだ担当者に、なぜこの曲にしたのか聞いてみたいｗ

家電についている曲はクラッシックが多いのはなぜだろう？と。。

　ほかのメーカーの音も聴いてみたくなりました

洗濯機が壊れた

洗濯をしようと思ったら、警報音が！

あれ？？。。。と思い画面を見るとE６１

説明書を見ると「連絡して業者に直してもらって～」と書いてありました

ヤマダ電機の保証書を見ると

2018年6月22日のお買い上げ

6年保証の期限を6日超えてるｗ

　買い替えた方が楽しいので購入する事に！

大型電気屋さん2件回って

日立のドラム式洗濯乾燥機を購入しました

決め手は、「乾燥フィルターがない」のみｗ

小売価格179,800円－クーポン値引き10,000円－買い替え応援値引き１０％+

　リサイクル料2530円＋リサイクル運搬費用2750円

　　　購入価格　175,080円

明日届くので、大掃除です

これを機会に、使い勝手のいいように整理整頓

6年間の床の汚れも綺麗にして

明日の到着を待ってます＾ー＾

アイラップ

ネットで話題のアイラップ

近くのお店に売ってなくて、使った事なかったんだけど

やっと手にはいりました＾ー＾

作って見たかったのはチキンサラダ

耐熱性のポリ袋より、アイラップの方がしっとりできるよ。。。

フォークで分厚い場所をグサグサ

砂糖と塩とハーブとオリーブオイルをまぶして。。。

　作り方はネット見てｗ

かなりしっとりできました＾ー＾

低温調理した感じのしっとりです

サラダにしたり

バーガーにしたり

冷やし中華とか素麺とかメニューは豊富です

パプリカが激安だったので買い込んで

刻んで冷凍室へ

バラバラに冷凍されるので、使い勝手がいいです

　ネット情報が本当だったｗ　

　ご飯も作れるらしいので、まだまだ楽しんで料理ができそうです