スイカ割り用のスイカ

今年は天候の影響でスイカもメロンもまずい

美味しいのが1個もなくて。。。。

こんな時は、子供達に楽しく割ってもらおう！

と、言うことでLINEを送り

遊園地へ遊びに行った帰りに、寄ってもらいました＾－＾

　　遊園地で一杯はしゃいだはずなのに元気。。。。あり得ない＞＜

 

本物のスイカには全く興味を示さないんだけど、このスイカボールは気に入ったっぽいｗ

この2才児さん　自分より大きいスイカボールを持ち上げて遊んでました

　超可愛い＾－＾

 

コーヒーミル

コロナの第７波で、新規感染者が過去最多の２０万に超え

でも、私の周りには感染者が全然いなくて。。。。。知り合いが少ないから？ど田舎だから？かかっても内緒？

外出は、空いてる時間帯で、マスク、手洗い、2m以上近寄らない。

もう、これ以上の感染対策はないかも＾－＾；

　

そうそう、長年使っているコーヒーミルの調子が悪くて、均一に挽けなくなりました

高校生の時に買った物で、うん十年　私の大切な相棒です

歯が駄目になったかな。。。と諦めムードでしたが、連れが暇そうにしていたのでお願い

解体掃除をしてもらいました

コーヒー豆のカスと油？でカチカチになってました

金属部分は酸素系漂白剤で油を分解させて・・・

1時間以上かかって

新品に！　カリカリ気持ちよく挽けます＾－＾

　　やった～　めちゃ嬉しい

　　これなら、一生使い続けられそうです

能登半島一周ドライブ

県民割りが延長になったので能登半島一周してきました

まずは五箇山

白川郷より、ずっと静かで落ち着いた感じ

昔にタイムスリップした感じで良かったです

 

千里浜なぎさドライブウェイを走り、宿泊は能登千里浜休暇村

ちょっと豪華にアワビを食べたかったので、１人２万円コース

宿泊代５千円割引で、１万５千円

さらに、２人分の石川県観光クーポン４千円　羽咋市UFO商品券６千円をゲット

クーポンは宿泊施設で全部使い切る！と決めているので

大量のお菓子を買いました＾－＾

 

翌日は半島観光

　ヤセの断崖　

千枚田

塩田

軍艦島

のんびり走って半島を堪能しました＾－＾

 

富山のANAクラウンプラザ富山に着いたのが１７時半

ここの宿泊は更に安かったのです

１室２人で２万円が１万円　夕食朝食込みです

そして、富山お土産クーポンが４千円（２人分）

夕食も朝食もバイキングで、クオリティーが高いです

お土産券で

オリジナルカレーとブリオッシュを買いました

すぐ目の前が富山城なので

ぶらぶらと散歩してきました

　お城の後ろに見えるのがクラウンプラザ富山です

 

県民割りでかなりお得でしたが、それより観光バスがほとんど居ないので

どこの観光地もゆっくり見て歩けます

　　感染予防がしっかりしてるし、お客さんも少ないので安心

　　のんびり旅行できました＾－＾

　　

 

アイスバイン

名古屋にあった、ドイツ料理のお店が閉店

アイスバインの美味しいお店だった＞＜、とヒロ君が嘆く

 

アイスバインって何だ？　ネット検索をすると

塩漬けした豚のすね肉を、香辛料と長時間煮込むドイツ料理らしい

ならば、簡単そうなので作ってみる

骨付きすね肉がなかったので、焼き豚用のもも肉を塩水につけて３日

つけ汁を捨てて、新しい塩水に香辛料を入れて煮込むだけ

２時間煮込んで蓋を開けたら、美味しいスープができてたので

邪道ですが、ジャガイモを入れて、更に煮込んだｗ　（本当はマッシュポテトを添えるらしい）

美味しそう＾－＾

付け合わせは、ザワークラウトらしいので、ドイツ産の瓶詰めを買ってきた

塩漬けのお肉って、生肉と全然違う感じで、美味しいです

味付けが塩だけなので、美味しいに決まってるね

　　どこかで骨付きすね肉を調達してこよう　

 

２００４年に行ったドイツ旅行では、ネット情報が乏しく、るるぶやマップルしかなかったです

ドイツ料理のイメージが、ウインナー、硬いパン、ビール、ザワークラウト　

　　そして、量が多く食べきれない　　時間を掛けて、ゆっくり味わう感じ

 

今は、情報が多すぎて、旅行に行く前に全部判っちゃってる

　　　どっちがいいのか判らないね　

　　　　　はあ、、、いつになったら海外旅行に行けるやら。。。

ナスジャム

梅雨明けして、40度超えの気温になったと思ったら、戻り梅雨

ずっと雨が続き、体が重い感じ。。。。

 

そんな中、我が家の夏野菜はすこぶる元気

ナス、キュウリ、トマト、ゴーヤ

食べるのに必死ｗ

特にナスは豊作です

ありとあらゆる料理方法で、食卓に出していますが飽きてきた。。。

 

ネットでナスジャムを発見

サイコロ状に切り、水でさらして

お砂糖とレモンを入れ煮るだけ

リンゴとパインのジャムみたいな香りと味です

　これ、美味しい＾－＾

朝食に欠かさないヨーグルトに！

皮を入れて作る方法も乗っていましたが,色合いとしては

この方が美味しそうかな

　余ったナスはジャムして冷凍しよう！

コロナ陽性検査

このブログを始めるに当たって、政治と宗教と犯罪のネタは書かないように決めてましたが

安倍元総理の事件が痛ましすぎて、心の整理が付かないです

60年ぶりに練習して、披露した「花が咲く」のピアノ演奏は大好きなYouTubeです

(2) ピアノを弾いてみました - YouTube

やさしい音色で、人柄がうかがえます

　　　なんか　切ないね

 

話は変わって、ヒロ君が発熱

朝9時に発熱外来に連絡、18時半の予約しか取れなくて、それまでうんうん唸って受診

結果は陰性　コロナが流行し始めて3回目の抗体検査です

以前は6千円かかっていましたが、今回は3千円

 

敷地内の駐車場のプレハブの部屋で、検査

陰性だと,先生がプレハブまで走ってきて診察

会計も薬も車まで持ってきてもらいます

　　タダの風邪だったから良かったけど、他の病気で発熱した時は怖いな。。。と思いました

　　

コードレス掃除機

台風が直撃するかも・・・と思い、家中にかかっているターフを9枚外し、準備万端

あれ？来ない？あれ？風もない？　どこ行った？？？と言う感じで、嬉しいような嬉しくないような？

　

今朝、蝉が鳴き始めました

これから、蝉が100匹以上出てきて、毎日おしっこかけられないようにビクビク＞＜

　これが我が家の風物詩です＾－＾；

 

そうそう、コードレス掃除機が壊れました

10年ぐらい使っていたかな？

冷蔵庫と壁の間が定位置なので

この直立式のホウキと一緒に置く、隙間しかありません

3台目のマキタのコードレスを買いました

1台目は白、2台目は赤だったので、今回はピンク

　amazonで購入　おもちゃみたいな色で面白いです

3段階に強さが調節でき、パワフルは普通の掃除機に負けないぐらいの吸引力です　(マキタの回し者ではありませんｗ)

そして良い感じに収まります

小さな家電を一個買うと、気分が上がって家事が楽しいです＾－＾

　　単細胞かも。。。。

　

水出しコーヒー

40度の灼熱地獄からの大雨　台風が直撃しそうだし

この大雨で畑がびしょびしょ　もう水は要らない！と野菜達の激怒の声が聞こえる感じ。。。

　なぜ、丁度いい加減の天候にならないだろう。

 

さてさて、朝の日課のコーヒータイム

この時期は、ホットコーヒーよりアイスコーヒーですが、暖かいコーヒーを冷やすと美味しくない

去年までは、水出しコーヒー用の豆を買っていたけど、いつも飲んでるコーヒー豆の方が好きなので

20gのコーヒー豆を挽いて、お茶の袋に入れる

100均一で買った500CC用のガラス容器に氷と一緒に入れて冷蔵庫に

氷を入れなくても良いけど、ゆっくり出したいので10個ぐらい入れます

水出し用のコーヒー容器より、洗うのが簡単＾－＾

夕食後、これ作って12時間

ゆっくり抽出するので、かなり美味しいです

　香りがいいし,すっきりしてます

　私はアメリカンが好きなので、20gですが豆の量を増やせば濃いのもできます

　　　至福の1杯です＾－＾

　

猛暑

昨日、群馬・桐生市で、2022年国内最高の40.4度を観測

40度以上を観測した地点は、1日としては観測史上最多の6カ所

サウナに入っているような暑さだそうです

まだ、7月に入ったばかりなのにね

お盆過ぎまでこの暑さが続くと体調を壊しそうです＾－＾；

 

さてさて、こんなに暑いのに食欲はあるｗ

全く炊事しない連れですが、蕎麦打ちはプロ

更科蕎麦も簡単に作ってくれます

薬味は庭にある、大葉・ネギ・三つ葉、後はミョウガ・すりごま・のり・大根おろし・天かす

冷水でぐっと冷たくしたお蕎麦に

めっちゃ美味しいです＾－＾

蕎麦つゆは「創味のつゆ」ですが、昆布と鰹節で出汁を作り、水の代わりに薄めます

前日に作って冷蔵庫で休ませた方がさらに美味しいです＾－＾

　

今、8時27分なのに、2階の部屋の温度計は29.8度

　今日も暑くなりそう＞＜