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石窯 FPM-150でハードパンを焼いた

今日のランチは石釜でピザ

んで、焼きながら思った

ピザが焼けるならパンも焼けるかも。。。。。。

早速、昼食後焼いて見た

  簡単に焼けた

中までしっかり焼けて周りもこんがり^-^

   いつもはヘルシオで焼いているのだけど、この方が速い

このぐらいの高さなら上のヒーター部分に接触しない

焼き方はメモリ3で温度をしっかり上げてメモリ2で7分ぐらい

  ちょっと覗いて焦げそうなら1,5ぐらいに下げて焼いてもOK

  パン生地の扱いが面倒なので成形をオーブンシートで作ってそのまま焼きました

パン生地の作り方はhttp://cookpad.com/recipe/1141489

    この石窯は色々使えて面白いよ^-^

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韓国ルール?!

お父さんが韓国からキムチをたくさん買って帰ってきました

初韓国ゴルフです

スコアカードを見せてもらうと。。。。。

スコアカードはキャディーさんが書いてくれるようです

ハートのシールはバーディー

前半1ホール目は全員パー

18ホールも全員パー

それにしても安定したスコアだな。。。。

 

それほど上手ではない人ばっかりのコンペのはずが

    ・・・・・・なんかおかしい

これは韓国ルールのスコア採点だそうです

最初のホールは「体がまだ慣れていないのでみんなパー」

最後のホールは「気持ちよく終われるようにみんなパー」

トリプルボギー以上は3 私の様に+4+5+6+なんてなし

 韓国ルールは「ストレスを少なくする自己満足型ゴルフ」らしいです

 

こんなルールいいな

   私もこれからは韓国ルールで計算してみよう^-^

 

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法仙坊ゴルフ倶楽部 飲茶&中華ランチバイキング

相変わらずダメダメのゴルフへ行ってきました

今日のお伴は

  超とぼけた?ボールです

 打つたび目があってね なんかむかつく 

スコアは81+75 

  前半は雨が降って飛ばないし後半はお腹いっぱいで。。。。と色々言い訳を考えてるw

ランチは

 飲茶バイキング! 平日は休憩が1時間ぐらいあるのでゆっくり食べてお腹いっぱい!

    やっぱりここのランチは美味しい

 

 

ティーグランドはこんなレーシングカーみたいな芝刈り機で

  お兄さんが綺麗にしていました

     

そうそう タケシ君が父の日のプレゼントに「ムックのヘッドカバー」を送ってきてくれました

  あまりの感動にコメントできないプレゼントだったようですw

  

今日から韓国へゴルフに行くので

 「せっかくなので持って行ったら?」と言ってみた所

無言のまま置いて行きました^-^;

  可愛いムックはお留守番ですw    (ずっとお留守番かも。。。。。)

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油分も糖質もなくコネなくてもできるライ麦パン

暇さえあればパンを焼いています

目指すのはヨーロッパで食べたハード系のパン

イースト菌は糖分で膨らむ

強力粉はしっかりこねる事で生地に粘りが出る。。。と時間と手間のかかるパン作り

クックパッドのレンジパンと言うサイトにこんなのが。。。。。。

 http://cookpad.com/recipe/1141489

粉と水と塩とイースト菌のみ

 こねる作業もなし

 電子レンジでの発酵も無し

 こんなのでできたらおかしい???と思いつつ

作ってみたら

 完璧な発酵で綺麗に膨らんだ

  4個できたんだけど熱々を1個試食 

     すごく美味しい! 

 

  普通は2時間20分かかるところが1時間半で焼きあがり

       ホームベーカリーなんていらないじゃん^-^;

なぜ糖質がないのに膨らむのか不明w

  これなら簡単にできるよ

     パンを焼いて見たい人 頑張ってみてね

 

そうそう 私は愛知県に住んでいます

 この夏は節電しないとね。。。。。。

我が家(4人家族)の電気使用量は夏冬のエアコンシーズは2万6千円ぐらい

    家が大きいのとみんな好き勝手なことしてるしw

ヒロ君に「今年の夏は節電だね まーーーパソコンは全員禁止!」と言ったら

      「あー  週末はネットカフェで生活するわ」 

   

                   どんだけオタクなんだ。。。。。。。。

 

  

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淡竹狩り

筍みたいにアクがなく下処理が簡単なハチク

普通に食べる筍は芽が出てくたら掘って食べるのだけどハチクは掘らなくて出ている部分を食べるだけ

    こんな感じで竹藪のところに生えている

      一杯採ってきました

どこで採ってきたか?って?

法仙坊ゴルフ倶楽部です^-^

 ゴルフなんてそっちのけで、あたりをきょろきょろ見回し

 おーこんなの所に出てる~~とか言いながらゲット!

  法仙坊さんごめんなさい  常習犯です^-^;

 

ゴルフの結果は77+71の148 

    久しぶりにいいスコアだ!

今週はお寿司のバイキング

    と言っても他のメニューも一杯あって

デザートも美味しかったです^-^

   20日も行く予定なのだけどハチクあるかな・・・・・・

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ファニチャードーム

ブログネタになるような面白い出来事がない割に忙しい生活を送っています

 知らないうちに梅雨に入ったらしいけど。。。。

 

変なコマーシャルのファニチャードームへ行ってきました

知らない人はこちらで観てねw

http://www.furnituredome.jp/cmgallery/

家具屋さんって、すぐ店員さんが寄ってきて

 「何をお探しですか?」みたいな感じで落ち着いて見られないよね

ここは

 「今日は観るだけ!」バッチが置いてあって

 これをつけてブラブラしていれば店員さんに声かけられないのでいい感じ^-^

欲しいな。。。と思っているのはテレビを見ながら寝ちゃってもOKなソファ

 リクライニングができて腰が痛くならないで足も出てくるタイプがいいかも

 長時間(2時間もの)の映画を見ていると必ず眠くなるよね?

 皮だと夏は汗でベトベトするし冬は皮が冷たいので布製がいいと思うんだけど。。。

 ない理由は耐久性に問題があるらしい

   大きなお店なので一杯ありすぎて大変^-^;

    

映画を見る→眠くなり熟睡→登場人物が増えてる→またチョイ寝→込み入ってきて何が何やら。。。→終了

       ふう 面白かった。。。。かな?。。。。。  

    こんな理想的なソファは買わない方がいいかな

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