goo

さくらんぼ餅

美濃加茂にある「昭和村」へ行ってきました

 ここは道の駅にもなっているテーマパークです

 東海環状自動車道の美濃加茂SAのすぐ近くで、いつも通っている場所なんだけど

 昭和ってつい最近でしょ

 テーマパークと言っても、わざわざ見に行く必要もないし。。。。かんじでw

行ってみるとかなり広くて、子供も遊べる場所も一杯ありお店も一杯

 

入口を入るとすぐ「かいこの家」

 これが「かいこ」

  よ~~~~く見ないと見えないよ

    青虫のちょっとトゲトゲがある感じ

    じ~~~と見てると体が痒くなってくる><

イベントで5月人形も飾ってありました

 

先週「リアルスコープ」と言う番組で「さくらんぼ餅」や「都こんぶ」が取り上げられました

昭和の駄菓子屋に売っていました

   早速 購入~

 お餅と言っても「グミ」みたいな触感で美味しかったです

    。。。昭和生まれなんだけど、さくらんぼ餅って初めて食べました^-^;

    

「玉緒の家 」で前から欲しかった傘がありました

雨にぬれるとサクラの花が浮き出る傘

  濃いピンクの無地の傘なんだけど、水をかけるとサクラが綺麗に浮き出てきます

      雨が降っていないので、霧吹きで水をかけたら咲いた!

     しばらくは雨が楽しいな^-^

 

話は変わるんだけど。。。。。

 1カ月ぐらい前から、左手の甲がなんか痛い

 左肩も凝った感じで右首筋が伸ばすと痛い。。。。寝違えたような変な感じで

   どこかの血管が切れたのかな?とちょい心配に^-^;

 

 

しばらく考え込んでいたんだけど

  バイオリンを肩乗せて首で挟んで、左手で頑張って弦を押さえて弾くからだったw

  

またまた話が変わるんだけど。。。。。。

日曜劇場の「jin仁」のピアノバージョンの楽譜あるよ

    欲しい人は声かけてね^-^

 

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

すあま

東京の人はもちろん知っている「すあま」

東北の人もおなじみだよね

ところが関西地方には売っていない

名古屋でも時々見かけるのだけど、欲しいな。。。と思ってもない時が多い

簡単に作れるので紹介します^-^ (喰い物ネタしか思いつかないw)

上新粉    100g

砂糖     100g

ぬるま湯  150cc

塩 少々

 この4つを混ぜ合わせて 電子レンジに対応する容器に入れ

 600wで2分 

ちょっと取り出し、ヘラでこねて (固まった部分は結構硬い)

さらに2分 (機種によって違うので開けてみてね)

    電子レンジがなければ、20分ぐらい蒸し器で蒸してね

 全部火が通った感じになったら取り出して

布巾の上に取り出してこねる 頑張ってこねる!

  (始めは熱いので布巾の上から押さえつけてこねる様にする

こねるとキメが細かくもっちりした感じになる

今回は2色のすあまを作りたいので

半分にして赤の食紅を少量入れて、さらにこねる

 食紅は入れ過ぎると真赤になるので少量ね

  食紅は他にも黄色や緑があるので色々楽しめる!

白を伸ばし、その上にピンクを伸ばし

重ねて巻きす(巻きずしを作る物)でくるくる巻く

  なければ手でくるくる巻けばOK

  ちょっとくっつくなら片栗粉をつける

 しばらく輪ゴムで止めておく

  ちょっとでいいよ 乾燥すると硬くなる

落ち着いたらスライスすると

 ナルトっぽいすあまができあがる

  なぜ巻きすで作るかと言うと、できあがりがガタガタの面白い形になるから^-^

 上新粉を買っておけば、お客さまが来る15分前でもできるよ!

    米粉は粒が粗いので上新粉で作ってください

  丸めた時点でコーヒーとかヨモギとか入れると味も変わって面白いよ

  私はシンプルなこれが好きです

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

サボテン料理

春日井市役所へ行ったらロビーで食用サボテンを売っていました

500円で購入~

 調理方法のレシピが付いていたので

調理開始!

大きなとげは取ってあったので

まずピーラーでポチポチした部分を切除

細かいトゲがポチポチした部分についているらしく

目に見えないぐらいの小さなトゲが指に刺さった><

 これで準備OK

 ゴーヤの様に苦いのかな?

 無味無臭?

 ほのかに甘い?

    。。。。などとワクワクしながらスライス

食してみると、オクラの様にとろみがありちょっと酸っぱいw

 レモンほど酸っぱくないが、甘味のない甘夏ぐらい

 これだけ酸っぱければサラダぐらいしか調理方法がないのでは???

と思いマカロニサラダ

 スライスしたサボテンと新玉ねぎとハムを茹でたマカロニとマヨネーズで和えたシンプルなサラダ

  適度な酸味でぬるぬる感も少なく美味しかったです^-^

 

次は付け合わせバージョン

砂肝にレモンとかカボスを添えるように薄くスライスして少量の塩で揉んでみた

 ネバネバが気になる。。。。。

砂肝には合わないw  

 

このぬるぬるサボテンをご飯にのせて食べたら

酸味のきいたニオイのない納豆みたい 

 

サイトを見たらサボテンステーキなるものを発見

どこかのサボテン公園の名物料理だったらしい

ステーキにするほど厚さがないので

 「鶏肉とサボテンの炒め物」

 熱を加えれなとろみが消えるかな?と思ったのに

しっかりとろ~~とw 酸味もしっかり^-^;

  これも?失敗

 

やっぱ加熱はないな。。。と思い

 「サボテンカルピス」を

 サボテン+砂糖+水をミキサーにかけてみたら

 面白いぐらい青臭い^-^;

 青汁の様な臭さではないのだけど不味い

 更にカルピスと氷をたしてミキサーにかけたら

   酸っぱいカルピスができたw

   とろみは消えた^-^  これは美味しい (カルピスだけの方がもっと美味しいけど。。。。。)

 

シフォンケーキを焼く予定だったので

細かく切ったサボテンを入れてみた

 「さぼてんシフォン」

 なんか見た眼に問題がありそうだけど

 ねばねば感も酸味もほとんど感じない

   ふ~~ん これサボテンなんだ。。。と言うぐらいインパクトのない物でした

 

ここまで作ったら後2本しかなくなったので

         栽培する事にw

  葉をさしただけなんだけど、根は出るのだろうか?

 

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

大の字で寝てみたいな。。。。

まゆちゃんが赤ちゃんを連れて遊びに来てくれました^-^

本人の希望でランチはインドカレー&ナンとピザ

電気の石釜で焼いて。。。。。

  すぐ焼けちゃうので写真を撮る暇もなく無事ランチ終了^-^;

7か月の赤ちゃんは

ナンを握りしめチューチュー、リンゴを叩きながらチューチュー

 そしてお腹が一杯になり大の字でお昼寝

    。。。。。。このぐらい気持ちよく寝てみたいよね^-^

コメント ( 4 ) | Trackback ( 0 )

徳川園&徳川美術館&宝善亭。。。と牛肉^-^

徳川園へ行ってきました

 やっと春が来た感じだね^-^

 しだれ桜も一杯あって満開で

 静かで落ち着いた時間を過ごしました

 友達と徳川美術館にある「宝善亭」で待ち合わせ

  「旬小箱」を食べました

   これに天ぷらとデザートが付いて2500円 安いでしょ^-^

   話がめっちゃ盛り上がり疲れるぐらいおしゃべり

帰りに徳川美術館もしっかり観て、超疲れて帰宅

 

宅急便が届いていた

 ん?

 このたびは「king丼GPinHighway」にご応募いただき誠にありがとうございました

 厳正なる抽選の結果、1等「横濱ビーフすき焼き用(肩)」は

 お客様に当選いたしましたので、送りま

おお!! 東京の帰り道のサービスエリアで、なんちゃら丼を食べて応募用紙をもらったので

帰ってきてから、真面目にコメントを一杯書いてポストに入れた記憶が。。。。

    かなり遠い記憶なんだけど^-^;

 1枚ずつラップに包んである、かなり高価な牛肉でした

  面倒だったので、さくっと焼いて塩コショウで食べちゃおうかと思ったけど

  すき焼きにして食べました^-^v

     昼間のランチとすき焼きで今も胃もたれ気味w

    応募って当たるんだ。。。。。。ちょっとビックリ

         

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

お花見

今年の桜は遅いね

7分咲きぐらいのお花見に行ってきました

花粉症対策のマスクと日焼け対策のサンバイザーで

そこまでして花見をするのか?!と言う完全防備です

   目がかゆいのでゴーグルまでつけたい気分です><

 

話は全然違うのですが、ホームベーカリーで焼くパンが思ったより美味しくなく(パンメーカーの人ごめんなさい^-^;)

色々試しているのですが成果が上がらないです

 色々なHPやクックパッドで「超うまい!とか「絶品!」とか書いてるのは試しました

  強力粉もいい物にしたし、米粉を入れたり色々と。。。。

     なんかパサパサするんだよね。

              どれもこれもなんか違う!  

              しっとりするパンが焼きたいです・・・・・・

 

        

 

             話はまた全然違うのだけど、ブログネタがないですw

 

 

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

名古屋市美術館&科学館

先週末から花粉症がひどい><

   鼻水がたらたら出るので、家の中でもマスク装着!

名古屋市美術館で「ゴッホ展」をやっているんだけど、花粉が飛んでるしな。。。

    と思っているうちに、後10日で終了に^-^;

「ゴッホ」をとるか「花粉」をとるか。。。。と3日ばかり悩んだw

  やっぱりゴッホは素晴らしかったです

    模写した作品とゴッホの作品の比較展示もよかったです

 

音声ガイドは安住新一郎さんで、綺麗な声で解りやすくて

   ちょっと「ぴったんこカンカン」見たいだったw

 

 

美術館の隣には3月19日にできたばかりの名古屋市科学館

 素晴らしいプラネタリウムができたのだけど、入場希望者が多くて

当日整理券は、とっくに無くなっていました

   春休みなので、中は小学生で一杯

とはいうものの、大人が見ても楽しいものばかりで

 この9mの竜巻はすごいです

どの展示物にも子供達が群がり「邪魔!ちょっとどいて!」とは言えず消化不良で帰ってきました^-^;

 

   もうちょっと落ち着いたら真剣に見に行きます!

 

これから科学館へ行こうと思っている人へ

 休憩室は一杯あってゆっくり食事ができますが売店がありません

 1階エントランスの外のミュージーアムショップの隣に小さなレストランがあるだけです

  お弁当とお茶は持参で行く事をお勧めします!

コメント ( 2 ) | Trackback ( 0 )