四谷赤坂麹町 - 魚真

常々申している通り、「迷ったら買え」が鉄則です。しかし、今週末は極めて稀な例外の一つといえるかもしれません。晴れるといわれた昨日は曇り、今日に至っては日がな一日雨でした。これでは強行したところでどうしようもなかったでしょう。廃人同様に惰眠を貪り、週末は空しく過ぎようとしています。もはや外へ出るのも億劫という心情と、それではあまりに空しいという心情が拮抗する中、どうにか気力を奮い起こして隣の駅にやってきました。久々に「魚真」で一献傾けます。
旅にしても呑み屋にしてもそうですが、行きたいから行くというのが本来の姿です。このままでは空しいという消極的な理由しかないのであれば、潔く見送ってもよいところでした。それでもわざわざやってきたのは、天邪鬼としての意地によるところが少なからずあります。どこへ行っても異口同音に自粛と叫ばれ、震災の直後以上に荒んだ世相が支配する中、煽りを受けた飲食店に、いくばくかの貢献をしたかったというのが真相です。
一杯目に続いて注文したのは100円というただ同然のあら煮、それに刺身の盛り合わせというお約束の品々ですが、この刺し盛りが秀逸です。長方形の皿に、左から太刀魚、〆鯖、ホタルイカ、メバチ、カジキ、カンパチ、平目を盛り合わせたもので、初物のホタルイカもさることながら、太刀魚は炙り、カジキは漬け、平目は昆布〆にするなど、一手間加えられているのは心憎いものがあります。酒についても、全国的な知名度こそ決して高くないものの、しみじみ旨いものが厳選されており、店長による造詣の深さが感じられました。魚屋直営を標榜しながら、主役の魚が大味で、値段なりの割り切りが要る店もままある中、さすがと納得させるだけのものを当店は持っています。名店ぶりを再発見した次第です。

★魚真 四谷店
東京都新宿区四谷1-18-5 綿半野原ビル別館B1F
03-3351-2622
平日 1700PM-2300PM(LO)
日祝日 1600PM-2300PM(LO)

曙
あら煮
刺身盛り
ヤリイカ煮付け