レンズ豆のサラダ

時々、無性に食べたくなる
レンズ豆のサラダ。
コレ、以前朝倉さんに教えて頂いたレシピ。
調味料は、塩とオルチョのみ。
なのに、すごく美味しく食べられるんです。
子ども、主人にも好評です。

レンズ豆は、
前の晩から水に浸しておく必要のないお豆なので
食べたい時にすぐ食べられる
とても助かる豆なのです。
口頭でよろしければ
作り方、お伝えしますよ。


そして、秋までアサクラお料理講習会
待てないお客さまの為に
只今、私なりに復習中。
ご希望にお応えしたい！
もう少々
いや、もうしばらく
お待ちくださいね。