ヤマナカマルシェ

無農薬野菜とオルチョサンニータ(Olive Oil)の販売

5月5週入荷情報

2023-05-30 | 入荷予定

緑の季節。
いつもご利用、ご来店いただきまして誠にありがとうございます!


【お知らせ】
冷蔵品につきまして
只今、冷蔵品のご予約を承っております。

冷蔵商品についてもお気軽にお問合せ下さいませ。
(お渡しは、6/7㈬昼以降)
お豆腐1丁からでも遠慮なく、お気軽にご注文下さいね。
(ご注文〆切は、6/1㈭まで)

紀州の無肥料自然栽培南高梅ご注文受付中
青梅・完熟梅のご注文も只今受付中です。

ご希望の方は、ご連絡下さい。
梅仕事初めての方でご希望あれば「梅干し」「梅ジュース」の作り方お教えします。
梅干しのレシピは、東城百合子先生のところで学んでいた頃のもの。
自分に合わせて変えて作っておりますが(笑)
レシピ準備しておきますので、ご注文の際に、お声がけ下さいね。


さて、
今週の入荷情報をお知らせいたします!



5/31(水) くまっこ農園さんより

スナップインゲン
しろ菜
玉ねぎ←NEW
大根葉


6/1(木) 熊本古庄さんらより

玉ねぎ
赤玉ねぎ
じゃがいも(メークイン)
赤じゃがいも(グランドペチカ)←NEW
人参
大根
かぶ
さつまいも(紅はるか)
にんにく
胡瓜←NEW
ズッキーニ
コリンキー←NEW
いんげん
深ねぎ←NEW
にら←NEW
パセリ←NEW
スイートバジル←NEW

平飼い卵


6/2(金)通常営業日

以上を予定いたしております。
天候等により欠品の可能性もございます。
ご了承下さい。

お取り置き、お問い合わせはお気軽にどうぞ!
ヤマナカマルシェ 
0223526908

また、営業時間に関わらず、ご注文やお問い合わせ頂ける
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【麴と米粉のsweet教室】

2023-05-24 | お知らせ

この度、ヤマナカマルシェにて【麴と米粉のsweet教室】を開催することとなりました。
グルテンフリー「抹茶甘酒テリーヌ」の作り方を教えていただきます。

美しくて、おいしそうでしょ~♡
最近、店頭にも米粉のおやつを見かけるようになりましたが、
自分でも作れる美味しいスイーツが食べたい。。
大の抹茶好きの私(笑)これは是非とも食べてみたい♡
という事で、blancの富岡さんにお願いしました。
ご興味ある方、ご一緒しませんか。(デモンストレーション形式です。)

とき 6月20日 11:00~13:00くらいまで
場所 ヤマナカマルシェ キッチン
料金 4600円税込
講師 blancブラン 富岡寿子さん

お申込みお問合せは、ヤマナカマルシェ 長谷部まで
0223526908


以下、富岡さんよりメッセージ

麴と米粉のおやつ教室ブランです。
私は子どもの頃からお菓子やパンを焼くことが好きでした。
息子が少食であったり、自分のなんとなくの不調も改善したいと思っていたところ出会ったのが
星美樹先生の麴を米粉を使ったお菓子でした。

お菓子なら子どもでも食べやすく、さらに麴と米粉の組み合わせなら消化吸収も良く、
体に負担が少なく手軽に栄養が摂れる。
何よりも自分も子供も心穏やかに過ごしたいという想いからすぐに麴スイーツを学び始めました。

「麹スイーツ」は身体にやさしいのは勿論、とってもおいしく殆どが混ぜて焼くだけなので
お菓子作りの初心者の方でもご安心下さい。ご自宅でも美味しく作って頂けますように丁寧にコツをお伝えしております。
ご参加の皆さまには、麴スイーツを楽しんで心も体もより元気に過ごしていただけますように。

美容と健康
手軽にささっと幸せおやつ
blancブラン 富岡寿子

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5月4週入荷情報

2023-05-24 | 入荷予定

おおお、
何か新しいことが入ると、いつもの事が抜けてしまうハセベです、、

朝一番にいらしたお客様に
「ブログUPされてないから、今週営業しているのかしらと思って来てみたけど、やっててよかったわ。」
と言われて、ハッとした私。

お知らせが遅くなり、すみません、、
今週も元気に営業いたしております(笑)

皆さまのお越しをお待ちいたしております♪


5/24㈬ くまっこ農園さんより

スナップインゲン
しろ菜
リーフレタス
ほうれん草


5/25㈭ 熊本古庄さんらより

玉ねぎ
じゃがいも(メークイン)
人参
大根
かぶ
さつまいも(紅はるか)
新にんにく
キャベツ
リーフレタス
ズッキーニ
ステックブロッコリー
いんげん豆

平飼い卵


5/26(金) 通常営業日

以上を予定いたしております。
天候等により欠品の可能性もございます。
ご了承下さい。

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5月3週入荷情報

2023-05-15 | 入荷予定

あっという間に、梅仕事の季節ですよ~♪♬

今年も紀州の無肥料自然栽培南高梅のご予約承ります!
実は、お知らせ前に既にご注文いただいておりました(笑)

農家さんの出荷数が早めになくなってしまい入荷がなくなってしまっては大変💦
毎年楽しみにされているお客さまをガッカリさせてしまう訳にはいきませんからね💦💦
ご希望数を確保するために、ロットが注文分でいっぱいになるとすぐ発注をかけております。

完熟梅と(青梅はご予約数に応じて発注になります)
青梅は本日より出荷可能との連絡がきておりました。
(特に青梅ご希望の方は、お早めにご連絡下さい。)

毎年、梅干しも梅酒も梅シロップも✨
どんなものも美味しく出来上がると大人気の南高梅。
毎シーズンご購入できない方が必ずいらっしゃるので、
ご入用の方は、このタイミングを逃さないようお願いします!

昨年の販売価格は1814円/1Kg(税込)でした。
送料等価格の変更がある場合はここから少し変更があるかもしれません。
変更等ございましたら、またこちらでご案内させていただきます。
どうぞ宜しくお願いします!

さて、
先週は本当に沢山のお客様のご来店がございました!!
初めましての方も多く、11年目にしてもまだまだだな~を実感しました(笑)

さてさて、
今週の入荷情報をお知らせいたします!

5/17㈬くまっこ農園さんより
小松菜
しろ菜
葉玉ねぎ
スナップインゲン

ザクセン
パンの入荷が少量ございます!
後ほどお知らせいたします。

【冷蔵品】
入荷があります。
詳しくは、少々お待ちください。

【冷凍品】
入荷しています。
詳しくは、少々お待ちください。


5/18㈭熊本古庄さんらより
玉ねぎ
人参
大根
かぶ
さつまいも(紅はるか)
新にんにく
キャベツ
リーフレタス
ズッキーニ
ステックブロッコリー
スナップインゲン
そら豆
チンゲン菜

じゃがいも(鹿児島)

平飼い卵

5/19(金)通常営業日
以上を予定いたしております。
天候等により欠品の可能性もございます。
ご了承下さい。

お取り置き、お問い合わせはお気軽にどうぞ!
ヤマナカマルシェ 
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(場合によっては、すぐに返信できない場合もございます。ご了承下さい。)








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オリーブオイル使い方講習参加者募集中

2023-05-09 | お知らせ

「講習やって欲しい❗️」のお声を頂きまして開催が決まりました(笑)
オリーブオイルの選び方、使い方をお伝えする基本のキ編です。

せっかく良質なオイルも使い方次第ではもったいない事をしているかもしれません。
切り方や調理のコツなどもお伝えします。

旬のお野菜をメインに使ったイタリアンです。
全5品

とき
5/22(月)10:30〜13:30

場所
ヤマナカマルシェ

講習料4,400円

駐車場3台有

持ち物
エプロン、三角巾(髪を覆うもの)、手拭きタオル、筆記用具

お問い合わせ・お申込みは、
ヤマナカマルシェ長谷部まで
0223526908

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