パティスリーソアンさんにて
ハロウィン
かぼちゃのパイに変身。
ハロウィン
かぼちゃのパイに変身。
原料の米と米麹は岡山県産。
有機栽培されている農家さんから、
できるだけ多くのお米を仕入れるようにしているそう。
砂糖や添加物を一切使用しない
古くから伝わる仕込みのもの。
種類は、
純米甘酒(400g/\450税抜き)…すっきりとした甘さです。
玄米甘酒…(400g/\450税抜き）玄米独特の香ばしい風味があります。
黒米甘酒…(400g/\520税抜き)アントシアニンという色素をもつ黒米
（瀬戸内市の農家さん契約栽培のもの）使用。
の三種。
600～700mlのお湯で１袋を溶かすと結構な量、
６人前くらい出来上がります。
さらりとした甘さで美味しかったですよ。
その他にもマルクラのあま酒、十穀甘ざけ（ストレート）等取扱いあります。
ヤマナカマルシェ ハセベ
３５２６９０８
有機栽培されている農家さんから、
できるだけ多くのお米を仕入れるようにしているそう。
砂糖や添加物を一切使用しない
古くから伝わる仕込みのもの。
種類は、
純米甘酒(400g/\450税抜き)…すっきりとした甘さです。
玄米甘酒…(400g/\450税抜き）玄米独特の香ばしい風味があります。
黒米甘酒…(400g/\520税抜き)アントシアニンという色素をもつ黒米
（瀬戸内市の農家さん契約栽培のもの）使用。
の三種。
600～700mlのお湯で１袋を溶かすと結構な量、
６人前くらい出来上がります。
さらりとした甘さで美味しかったですよ。
その他にもマルクラのあま酒、十穀甘ざけ（ストレート）等取扱いあります。
ヤマナカマルシェ ハセベ
３５２６９０８
大根が太くなりとうとう袋に入りきらなくなりました。
今週から新聞紙な装いになっております。
お値段は、変わらず191円（税抜き）。
今晩、ハフハフとおでんなどに～。
人参葉つきも期間限定。
今だけですよー！
今週から新聞紙な装いになっております。
お値段は、変わらず191円（税抜き）。
今晩、ハフハフとおでんなどに～。
人参葉つきも期間限定。
今だけですよー！
同時期に何人かのお客さまに
「布ナプキンの使い方、教えて～。」
のお声をいただいてやってみました布ナプWS。
気持ちがいいので使い続けてますが
どのくらい使っているのかと聞かれ
かれこれ１０年近くにもなるんだと、自分でも驚きました。
使わなくなった布やタオル地で
適当にやり過ごしている私に
お伝え出来る事もないのですが。
（使い捨てる感覚から抜け、あるものをあてがうようになると
災害時などもしもの時に、慌てることもないような気がします。）
今回は、生機（きばた）という無漂白のコットン生地を裁断し
縫い合わせてライナーを作りました。
100×90cmの生地からかなりの数が出来上がるので
既製品を買うよりかなりお得です。
ご自分用に、娘さん用に。
皆さん、それぞれに思うものを作りました。
見ていて私、とても楽しかった。
写真は、スクエア型。
昨晩、付け焼刃的に作ったものと
皆さんライナー製作中につくったもの。
（私の改良型。真ん中に縫い付ける布は、筒状になり広げられます。
これだと乾きが早い。）
私は、いつもスクエア型を使っていますが、
（折り方を変えて自分の好きに使え、
洗濯しやすく乾きがいい。）
ライナーも何枚かあると便利ですね。
人と比べることのできないことだからこそ
そのまんまの自分を受け入れられる。
皆さんの、初めの一歩になりますように。
ヤマナカマルシェ ハセベ
「布ナプキンの使い方、教えて～。」
のお声をいただいてやってみました布ナプWS。
気持ちがいいので使い続けてますが
どのくらい使っているのかと聞かれ
かれこれ１０年近くにもなるんだと、自分でも驚きました。
使わなくなった布やタオル地で
適当にやり過ごしている私に
お伝え出来る事もないのですが。
（使い捨てる感覚から抜け、あるものをあてがうようになると
災害時などもしもの時に、慌てることもないような気がします。）
今回は、生機（きばた）という無漂白のコットン生地を裁断し
縫い合わせてライナーを作りました。
100×90cmの生地からかなりの数が出来上がるので
既製品を買うよりかなりお得です。
ご自分用に、娘さん用に。
皆さん、それぞれに思うものを作りました。
見ていて私、とても楽しかった。
写真は、スクエア型。
昨晩、付け焼刃的に作ったものと
皆さんライナー製作中につくったもの。
（私の改良型。真ん中に縫い付ける布は、筒状になり広げられます。
これだと乾きが早い。）
私は、いつもスクエア型を使っていますが、
（折り方を変えて自分の好きに使え、
洗濯しやすく乾きがいい。）
ライナーも何枚かあると便利ですね。
人と比べることのできないことだからこそ
そのまんまの自分を受け入れられる。
皆さんの、初めの一歩になりますように。
ヤマナカマルシェ ハセベ
沿道の木々も色づいてきました。
紅葉の綺麗な季節ですね。
10/29㈬ くまっこ農園さんより
葉つき大根←大きくなってかなりのお得感が！
かぶ
ラディッシュ
葉つき人参←今だけの葉っぱ付き！
大根葉←間引きではないので優しいです。
水菜
赤水菜
山東菜
小松菜
ゆき菜
チンゲン菜
アスパラ菜
長ネギ
ルッコラ
もってのほか←追加、NEW!
わさび菜←追加、NEW!
さつまいも（紅あづま）←ホクホクです！
里いも
じゃがいも（キタアカリ）
〃 （メークイン）
コリンキー
かぼちゃ（ダークホース）
〃 （バターナッツ）
北海道大塚さんより
えびすかぼちゃ
北海道中村さんより
玉ねぎ
パン工房青い虹さんより
まるぱん
レーズンまるぱん
チョコボール
ライ麦カンパーニュ
イチジククルミグラハム
バケット
メロンパン
ミルクフランス
ベーグル（クリームチーズコショウ）
〃 （クルミチョコ）
〃 （ラムレーズンクリームチーズ）
10/30㈭ 熊本古庄さんらより
レンコン←NEW!
人参
大根
ゴボウ←再開！
里いも
キャベツ
チンゲン菜
小松菜
山東菜
春菊
ジャンボインゲン豆
原木しいたけ
白米５キロ
玄米５キロ
きな粉
小麦粉500g（中力粉）
全粒粉500g（ 〃 ）
黒米
以上を予定いたしております。
天候等により欠品する場合がございます。
お取り置き、お問い合わせ等、お気軽にどうぞ！
ヤマナカマルシェ ハセベ
３５２６９０８
写真は、先週の大根畑。
紅葉の綺麗な季節ですね。
10/29㈬ くまっこ農園さんより
葉つき大根←大きくなってかなりのお得感が！
かぶ
ラディッシュ
葉つき人参←今だけの葉っぱ付き！
大根葉←間引きではないので優しいです。
水菜
赤水菜
山東菜
小松菜
ゆき菜
チンゲン菜
アスパラ菜
長ネギ
ルッコラ
もってのほか←追加、NEW!
わさび菜←追加、NEW!
さつまいも（紅あづま）←ホクホクです！
里いも
じゃがいも（キタアカリ）
〃 （メークイン）
コリンキー
かぼちゃ（ダークホース）
〃 （バターナッツ）
北海道大塚さんより
えびすかぼちゃ
北海道中村さんより
玉ねぎ
パン工房青い虹さんより
まるぱん
レーズンまるぱん
チョコボール
ライ麦カンパーニュ
イチジククルミグラハム
バケット
メロンパン
ミルクフランス
ベーグル（クリームチーズコショウ）
〃 （クルミチョコ）
〃 （ラムレーズンクリームチーズ）
10/30㈭ 熊本古庄さんらより
レンコン←NEW!
人参
大根
ゴボウ←再開！
里いも
キャベツ
チンゲン菜
小松菜
山東菜
春菊
ジャンボインゲン豆
原木しいたけ
白米５キロ
玄米５キロ
きな粉
小麦粉500g（中力粉）
全粒粉500g（ 〃 ）
黒米
以上を予定いたしております。
天候等により欠品する場合がございます。
お取り置き、お問い合わせ等、お気軽にどうぞ！
ヤマナカマルシェ ハセベ
３５２６９０８
写真は、先週の大根畑。
