３月１週入荷予定

3/6㈬　くまっこ農園さんより
　　　　　大根
　　　　　人参
　　　　　紅大根
　　　　　ヤーコン
　　　　　ほうれん草
　　　　　わさび菜
　　　　　リーフレタス

　　　北海道佐藤さんより
　　　　　玉ねぎ
　　　　　
　　　パン工房青い虹さんより
　　　　　まるパン
　　　　　オニオン
　　　　　バターロール
　　　　　チョコボール
　　　　　ライ麦カンパーニュ
　　　　　バゲット
　　　　　いちじくクルミグラハム
　　　　　チーズクッペ
　　　　　レーズンフランス
　　　　　メロンパン
　　　　　クリームパン
　　　　　ベーグル（クリームチーズクランベリー）
　　　　　　〃　　（クリームチーズコショウ）
　　　　　　〃　　（イチジク）

3/7㈭ 　熊本古庄さんらより
　　　　　ジャガイモ（規格外）
　　　　　シイタケ
　　　　　さつまいも
　　　　　里芋
　　　　　レンコン
　　　　　青ネギ
　　　　　ネーブル
　　　　　パール柑
　　　　　はっさく
　　　　　玄米
　　　　　緑茶
　　　　　白ゴマ
　　　　　黒ゴマ
　　　　　小豆
　　　　　黒米
　　　　　大豆
　　　　　たまご
木曜日の入荷は昼頃を予定いたしております。
　　　　　
お取り置き、お問い合わせは
お気軽にどうぞ。
ヤマナカマルシェ　ハセベ
　３５２　６９０８

　　　　　

オルチョ講習会第３弾

オリーブオイルの販売元
朝倉さんの日程確認とれました。
（初めての方は、オルチョ講習会１～２
　をご覧ください。お料理と講習会の
　雰囲気がおわかり頂けるかと思います。）
前回ご都合のつかなかった方、
ご予定確認しておいて下さいね。

　　５月２０日㈪

会場（ヤマナカマルシェキッチン）の広さの
都合上、人数に限りがあります。
もう絶対参加するんだから!!
という方は、私に話しておいて下さいね。
こちらからご予約の人数をみてお声掛けいたします。

前回１１月の講習会からあっという間に
時が過ぎました。
前回のおさらい会やって欲しいとの
お声を頂いていたのに…。
忘れてません。

や、やります!!
５月がやってくる前に。
食材がまだ手に入るうちに。

新作映画の予告を兼ねた
ＴＶのなんとかロードショー
みたいな感じ？

こちらも初めての方でも、
前回のレシピ教えて欲しいわ～
とか、参加された方でももう一回復習したいわ～
と言う方も、お声掛け下さい。
日程、調整して決めたいと思います。
料金もグッとお安く１０００円くらいで
おさえたいところであります。
お気軽にランチ感覚でどうぞ。

ヤマナカマルシェ　ハセベ
　３５２　６９０８

雑穀

今日は長靴を履いて
雑穀の料理教室へ。
雑穀を炊く
という事から学びました。

遅ればせながら
今年の私のテーマは、
　「料理」
毎日してますが、
もっともっと
食材の事、調理法の事、
沢山知りたいし、
なによりおいしい物が食べたい。
（最近、私のオイシイと感じるものは、
　高価であるというものではなく、
　胃袋に落ちると気持ちまでストンと穏やかになる食事。）

ひとつ
前へ進む。

シューマン

昨日は、縁あって
シューマンの楽曲を聴きに
コンサートに行く。
難しい事は、
わからないけれど。
200年前の作曲家は、
繊細で敏感で
豊かな感情で
溢れているような。


喜び、哀しみ、怒り、
人間の感情までも
今と昔の人の感じ方って
違っているんじゃないかな。
なんて思ってみたりする。

そんな吹雪の一日でした。

裏をかえすと

包装紙の裏をかえすと
封筒の印刷が。
切り取って
糊で貼ると
封筒が出来上がるんです。
見つけた時は、
おおっ、こんな所に、
とちょっぴり
得した気分になりました。

包装紙って
大抵
たたんでリサイクルの雑紙行き
でしたが。
これならば、
そうなる前に
もうひと踏ん張りできるかも。

さぁて、どこに送ろうかな。