６月１週入荷情報

１か月に１度のSALE週です！
１０％OFFになります。
（お野菜、パン、お肉を除く）
セール対象商品、店頭に沢山並びます。
調味料など先日ご予約いただきました品は、
水曜日からお渡しできます。
お野菜は、水曜日入荷が秋保。
熊本より届くお肉とお野菜は、木曜日入荷です。
熊本の青梅をご予約されましたお客さまには、
到着日がわかり次第ご連絡いたします。
もう少々お待ちください。

6/4㈬　くまっこ農園さんより
　　　　　大根（葉っぱ付きです）
　　　　　ラディッシュ
　　　　　小松菜
　　　　　山東菜
　　　　　大根葉
　　　　　リーフレタス
　　　　　水菜←NEW!
　　　　　エシャロット←NEW!
　　　　　かぶ←追加
　　　　　春菊←追加
　　　　　スナップエンドウ

　　　　パン工房青い虹さんより
　　　　　まるぱん
　　　　　レーズンまるパン
　　　　　チョコボール
　　　　　黒糖まるぱん
　　　　　バゲット
　　　　　ライ麦カンパーニュ
　　　　　イチジククルミグラハム
　　　　　メロンパン
　　　　　ミルクフランス
　　　　　ベーグル（クリームチーズコショウ）
　　　　　　〃　　（ラムレーズンクリームチーズ）
　　　　　シナモンロール←eat in
　　　　　メープルバターシュガー←eat in

6/5㈭　　熊本古庄さんらより
　　　　　新じゃが（メークイン）←NEW!
　　　　　新玉ねぎ
　　　　　人参
　　　　　かぶ
　　　　　スナックエンドウ
　　　　　インゲン豆←NEW!
　　　　　ゴボウ←短根種の早生ごぼうです。
　　　　　小松菜
　　　　　大根
　　　　　山東菜
　　　　　春菊
　　　　　チンゲン菜
　　　　　ニンニク←生です！
　　　　　グリーンレタス←再開。
　　　　　樹成り甘夏
　　　　　干し椎茸
　　　　　玄米５Kg（ヒノヒカリ）←合鴨農法米です。
　　　　　卵（１０個入り）

　　　　熊本より入荷遅延の連絡がありました。
　　　　来週水曜日には、入荷する予定です。
　　　　ご予約頂いていた皆さま申し訳ありません。
　　　　もう少しだけお待ちください。
　　　　　お肉は、基本的にご予約販売ですが、
　　　　　ご注文品以外に少しだけ入荷があります。
　　　　　お分け出来そうなものは、以下のものです。
　　　　　＜熊本島川さんの元気豚＞
　　　　　バラスライス
　　　　　ミンチ
　　　　　ロースしゃぶしゃぶ用
　　　　　ロース生姜焼き用
　　　　　＜本田さんの網田牛＞
　　　　　ステーキ肉

　　　　　どれも少量入荷なので、
　　　　　ご希望の方は、
　　　　　お取り置き対応いたします。
　　　　　ご連絡下さいね。


以上を予定いたしております。
お取り置き、お問い合わせ等お気軽にどうぞ！
　ヤマナカマルシェ　ハセベ
　　　３５２６９０８


　写真は、ニンジン１０キロ入りの箱の中。
　この人参、香りと甘みが違います。
　食べてご納得するかと。
　一度、お試しを！

芳香蒸留水WS終了

本日、
及川さんによる
芳香蒸留水WS終了いたしました。

何度聞いても
面白いお話でした。

ご参加のみなさま、
及川さん、
ありがとうございました。

お肉ご予約受付

熊本の農家さんから今後、
月に一度くらいのペースでお肉を送ってもらう予定です。
毎月第一週のセール日に届くようお手配いたします。
入荷数ある程度把握したいので（少ない場合は、翌月にする都合上）
前週営業時間内にご予約をよろしくお願いします。
また、お取り置き以外にも少し余裕をもっての入荷数ですので
当日でもあればお渡しできます。
ご希望の際は、お声がけ下さい。

食べてみたところ
豚も牛も（鶏は先月欠品だった為、まだ味見してません）
加熱して油があまり出ない、
固いわけでもない、味があるお肉でした。



島川さんの元気豚　スライス
　　　　　　　　　バラスライス
　　　　　　　　　とんかつ用
　　　　　　　　　ミンチ
　　　　　　　　　モモしゃぶしゃぶ用
　　　　　　　　　ロースしゃぶしゃぶ用
　　　　　　　　　ロース生姜焼き用
　　　　　　　　　バラブロック

本田さんの網田牛　ローススライス
　　　　　　　　　モモスライス
　　　　　　　　　バラスライス
　　　　　　　　　ミンチ
　　　　　　　　　ロース焼肉用
　　　　　　　　　モモ焼肉用
　　　　　　　　　バラ焼肉用　　　
　　　　　　　　　ステーキ用

吉田さん、高丸さんの鶏肉　若鶏パック
　　　　　　　　　　　　　親鳥ミンチ



すべて冷凍です。
トレーは使わず、ビニール袋を使用しております。
一頭買いだったりとタイミングが合わないと欠品の可能性がございます。
何かご不明な点は、お気軽にお問い合わせ下さい。
どうぞよろしくお願いします。

ヤマナカマルシェ　ハセベ
　　３５２６９０８

　　　

５月４週入荷情報

端境期脱出‼
これからが楽しみな季節です！
熊本産青梅のご注文は、今週木曜日までです。
注文販売になります。
ご希望の方は、ご連絡下さい。
（金額は、大中ともに１キロ８００円～９００円くらいになる予定です。
　南高梅は、お問い合わせ下さい。）送料を分ける形になるため、
　　　　　　　　　　　　　　　　　ある程度の注文を見込んだ金額になります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　お友だちなどとまとめていただけると
　　　　　　　　　　　　　　　　　大変助かります。よろしくお願いします。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　


5/28㈬　くまっこ農園さんより
　　　　　リーフレタス
　　　　　カブ
　　　　　みぶ菜
　　　　　大根葉
　　　　　ラディッシュ
　　　　　チンゲン菜←追加！
　　　　　小松菜←追加‼
　　　　　山東菜←追加‼!
　　　　　キャベツ←追加‼‼　　　　　
　　　　　大根（葉っぱ付き）←追加‼‼‼
　
　　　　パン工房青い虹さんより
　　　　　まるぱん
　　　　　レーズンまるぱん
　　　　　チョコボール
　　　　　ライ麦グラハム
　　　　　イチジククルミグラハム
　　　　　ミルクフランス
　　　　　バケット　
　　　　　チーズクッペ
　　　　　メロンぱん
　　　　　クリームパン
　　　　　ベーグル（クリームチーズコショウ）
　　　　　　〃　　（ラムレーズンクリームチーズ）

5/29㈭　熊本古庄さんらより
　　　　　玉ねぎ
　　　　　人参
　　　　　カブ
　　　　　ゴボウ
　　　　　生ニンニク
　　　　　スナックエンドウ
　　　　　小松菜
　　　　　チンゲン菜
　　　　　山東菜
　　　　　春菊
　　　　　パール柑←欠品の連絡あり
　　　　　樹成り甘夏みかん
　　　　　じゃがいも

以上を予定いたしております。
お取り置き、お問い合わせ等お気軽にどうぞ。
　ヤマナカマルシェ　ハセベ
　　　３５２６９０８

おさらい会②終了

本日、二回目のおさらい会
無事に終了いたしました。
「オリーブオイルの料理教室よ～。」
とお友だちに誘われていらしたお客さまは、
初めて聞く話が、とても刺激的だったそうです。
そうかもしれませんね。
今回は、油脂についてのお話を
中心にさせて頂きました。
今後、皆さんの選ぶ基準の物差しになるといいですね。

そして、
何よりも嬉しいのは、
家に帰って、自分も作ってみようと
する意欲をとても感じること。
美味しいものは、
大切な家族にも食べさせたいと
思うはずだから。
こちらにもまっすぐ伝わります。

毎回まいかい
素材もお客さまも違い
私も色々な事を感じることができて
本当に幸せに思います。
ありがとうございます！

来週も３回目のおさらい会
開催予定です。
１名くらいならば、入れます。
また、「またやって～。」と
いう方いらっしゃいましたら
お声がけ下さい。
私のやる気があるうちに(笑)
別日にて、日程調整いたしますので。

写真は、トマトと玉ねぎのケッパー風味。
写真を見て、オレガノが乗ってないことに気づく。。
反省点は、次回に活かしましょう！

ヤマナカマルシェ　ハセベ
　　３５２６９０８